前回の記事で述べたように、私は 10 月の食料品のみを現金で支払うことを実験しました。私が念頭に置いていた目標は 1 つだけです。それは、食料品への支出を減らして、毎月より多くのお金を節約できるようにすることです。さて、私のちょっとした実験で、虫の缶が丸ごと開いてしまいました。
基本的に、私は食料品の支出を常に抑制するように努めていますが、予算に基づいて食べ物の量や種類を制限することは通常ありません。
そう考えると、500ドルという予算をどのように選んだかが重要だと思います。過去の支出を見ていませんでした。 5人家族の通常の量については何も調べませんでした。いや、500ドルはちょうどいい感じだった。そして、予算内に抑えるのは簡単そうに思えました。挑戦的なものにしたかったのですが、難しすぎるのも望まなかったのです。
また、500ドルはレストランで買ったものでも、家で食べるつもりでも、どんな食べ物でも使えました。私たちはニワトリも何羽か飼っていて、その鶏たちも含めました。これを何と言うでしょうか? — 「処理」には 500 ドルがかかります。
実験は私が期待したようには終わりませんでした。失敗しました。私は約 600 ドルを費やしましたが、出費を抑えるために一生懸命努力しました。
夫が農家なので、10月は本当に忙しい月です。普段は子供たち全員の世話、キッチンの片づけ、就寝前のルーティンを一人でこなしていると知って、私は再び食事計画の流行に飛び乗った。いつものように、食事を計画すると無駄が減り、お金を節約できます。
月の最初の 2 週間は、外食をまったくしなかったという 1 つのことを除いて、通常の支出習慣を維持しました。価格を調べたり、ストアブランドを購入したり、さまざまなサイズのパッケージをチェックして、単位当たりの最高の価値を調べたりしたにもかかわらず、 私は気づいていました。 支出した金額は減りましたが、普段買うものは変わりませんでした。
2週間が経過した頃、鶏は私の予想よりも50ドル以上高く「加工」されました。また、バターも1ポンド当たり4.49ドルに跳ね上がった。通常、1ポンドあたり約3ドルの価格があり、私たちはバターをたくさん食べます。食料品の封筒が薄くなり、少しパニックになりました。
パニックが始まると、いくつかの変更を加えました。
1. いつもの食料品を買う代わりに、食料庫、冷凍庫、庭にあるものを使い切るようにしました。 私はクックブックと allrecipes.com を利用して、処分しようとしていた食材を使ったレシピを見つけました。
2. 買わなかったものもいくつかあります。 ある日、エンチラーダが食べたくなり、棚からエンチラーダソースの缶を取り出したのを覚えています。 3.29ドルの値段を見て、それよりも安くエンチラーダソースが作れるのではないかと思い、棚に戻しました。息子も学校用に特別なおやつを欲しがっていました。一度購入しましたが、スナックやその他の高価な食べ物も断りました。
3. あまりまとめ買いできなかった これは私が予想していなかった洞察でした。通常、食料品店でバターの 1 ポンドあたり 2 ドルのセールなど、何かのセールが開催されると、私は無駄にならない範囲でできるだけ多く購入します。一度に数ポンド買うのではなく、週に一度に1ポンドのバターを買っていました。予算が非常に厳しい場合、売上を活用できない人がいるのもわかります。バターに使えるお金が 2 ドルしかなく、セールで 1 ポンドあたり 2 ドルでバターを買いたい人は、1 ポンドしか買えません。来週、$4 に戻ると、貯蓄する機会が失われることになります。
4. 量を減らした 。バターといえば、加えるバターの量を選択できるワッフルのレシピがあります:1/4 c。ワッフル用のバター、または1c。バターをたっぷり加えて、サクサク、バターたっぷりのおいしいワッフルを作ります。バターを週に 1 ポンドしか購入していなかったので、1 回の食事で半分を使いたくなかったので、あまり使いませんでした。
5. 購入を延期しました 。私が単に買い物をしなかっただけだと指摘するのは当然だと思います。代わりに、11 月 1 日までの日数をカウントダウンして、買い物カゴにそれらの商品を積み込むことができました。それは実際にはお金の節約にはなりませんが…
先ほども言いましたが、予算を100ドルほどオーバーしてしまいました。 その後に調査してください この事実は、おそらく予算を低く設定しすぎたことを示しています。 2013 年の BLS.gov データによると、消費者単位 (家族は消費者単位とみなされます) は年間 10,579 ドルを食料に費やしました。月額 882 ドルになります。そして、USDA からのこの便利な表は、私たち家族が倹約プランに 649.50 ドルを費やすことを示していました。
この経験は少しストレスフルなものだと感じました。しかし、10 月 18 日の封筒には 30 ドルしか入っていなかったので、家族を養うためにさらにお金が必要でした。私にとって、それは大したことではありませんでした。当座預金口座に現金があり、必要に応じてクレジット カードにアクセスできました。
しかし、そこでさらに大きな疑問が生じました。自分の名前と 2 人の子供たちに 30 ドルを持っているのに、給料日までまだ 6 日あるシングルマザーは何をしているのでしょうか。彼女はどうやって彼らに食事を与えているのでしょうか?
そこで私は友人に連絡を取り、そのような経験をした人はいるか尋ねました。そして、何だと思いますか？いくつかのインタビューを受けました。次回はそれらから学んだことを共有します。
しかし今週は現金のみの食費予算を使ったことはありますか？食べ物に関して本当に大変な思いをしたことはありますかか？