ベーカリースタイルの焼きたてのパンを購入することは、食事を後押しするための素晴らしい方法です。しかし、パンが数日間置かれていると、捨てたくなるかもしれません。硬い食感は食欲をそそらないかもしれませんが、新鮮なパンにお金をかける必要はありません。パンに調味料を加えておかずにすることができます。水と熱を使ってパンの内側を柔らかくすることで、古くなったパンをさっぱりすることもできます。
オーブンを華氏370度に予熱します。
パンの皮を角氷で湿るまでこすります。または、地殻全体に水をまき散らすこともできます。
パンをオーブンに入れます。
パンを約10分間、またはクラストがカリカリになるまで焼きます。または、パンをホイルで包んでから焼いて、約5分間焼くことができます。
オーブンを華氏370度に予熱します。パンを立方体に切ります。脇に置いておきます。
パンの立方体をコーティングするのに十分なバターを溶かします。バジルやニンニクなどの調味料を味に加えます。
バターの混合物を火から下ろし、混合物にパンの立方体を入れてコーティングします。
キューブを天板に広げ、パルメザンチーズを振りかけます。
パンをカリカリになるまでオーブンで焼きます。
アイスキューブ
古くなったパン
水
バター
バジル
にんにく
天板
パルメザンチーズ
