これは、昨年 8 月に私たちの庭で週末に実際に収穫したものです。
Get Rich Slowlyでは、家庭菜園を始めたいという要望を多くいただきます。これは大きなトピックであり、Web サイト全体にとって本当に十分な材料です。あなたが初心者の園芸家であれば、種子を通販したり、地元の苗床に行ったりする前に、6 つの質問を自問することをお勧めします。 今 植え付けの季節に備えて下調べをする時期です。
そうでない場合は、果物やハーブ、食用の花や観賞用の花、そしてお気に入りの野菜を 1 つか 2 つ選びましょう。 よく手入れされた庭ではたくさんの収穫が得られます。 野菜です。 ズッキーニに興味がない人は、その美しい苗木はやめたほうがいいでしょう。 （または、7 月に共有できるように、最も近い 5 人の隣人に自己紹介を行ってください。）
これはおそらく初心者の庭師にとって最も重要な質問です。裸の土、またはおそらく芝生の部分から始める場合は、いくつかの作業を行う必要があります。区画は、日光と風への曝露、湿気/排水、土壌の pH と元素含有量、害虫、その他の要因について評価する必要があります。
私たちが新しい家に引っ越したとき、J.D. は数学を使って庭の位置を決めました。
作物園には日当たりの良い場所が必要です。ただし、夏の太陽の角度は現在とは異なることに注意してください。それでも、今後数週間様子を観察して、太陽があなたの敷地に当たる場所を判断してください。朝日と夕方のどちらかを選択しなければならない場合、私は朝日の方が好きです。朝日はそれほど強くないので、水やりの必要性が少なくなります。しかし、ここポートランドでは、庭に太陽を当てすぎるのは難しいのです。
インターネットに接続し、地元の大学のエクステンションオフィスでリソースを利用してください。通常、州の名前と「拡張サービス」を検索するだけで見つけることができます。多くの州では、無料の土壌検査を提供しています。これにより、栄養素や有機物が不足している場合、または土壌の pH を調整する必要がある場合に土壌を修正する方法がわかります。あなたの郡のマスターガーデナープログラムでもこのサービスを提供している場合があります。各作物には最適な pH 生育範囲があります。ブルーベリーとイチゴには酸を加えます。ケールとエンドウ豆は弱アルカリ性の土壌を好みます。土壌が中性 (pH 7) に近い場合は、そのまま進めても問題ありません。
これらのトマトは2 月に種から作り始めたトマトです。
5 月には移植の準備が整います。
たとえ土壌がひどい場合でも、選択肢はあります。小規模な場合、コンテナ ガーデニングは有益な場合があります。たっぷり水を与えたチェリートマトは、パティオの大きな鉢に植えても大丈夫です。さらに良いのは、高さのあるベッドをいくつか作ることです。これらは土を埋めるための初期投資と建設資材が必要ですが、排水が良くなり、春の土壌温度が暖かくなり（したがって作物が早まります）、雑草の発生が減ります。 (ただし、圧力処理された木材は避けてください。有毒化学物質が土壌に浸出する証拠がいくつかあります。ピクニックテーブルには問題ありませんが、ナスが育つ土には適していません。)
これだけではかなり怖いと思われる場合は、小さなことから始めることをお勧めします。 作物園芸が自分に向いていると本当に決めるまでは、芝生全体を回転耕さないでください。ガーデニングスペースが理想的とは言えないが、思い切って始めてみたい場合は、おそらく 6 フィート x 12 フィートのレイズドベッド 1 台から始めるのが最適です。または、ハーブを育ててみてください。
2 回目の夏、庭のスペースを広げるために芝生を引き裂きました。
ハーブは、植物の中でも最も育てやすい部類の 1 つで、雑草と同じくらい簡単です。特に丈夫な多年生ハーブです。過度に湿った土壌と完全な日陰を除いて、ほぼすべての条件がハーブをサポートします。日当たりの良い乾燥した場所で生育します。 ハーブは最も質素に栽培できる作物のひとつでもあります なぜなら、食料品店では法外な値段で売られており、基本的な食材でも目立つ料理に変えることができるからです。種子ではなくハーブ植物から始めて、すぐに使用できるようにするのは、コストをかけてでも行う価値があります。
セージ、ローズマリー、タイム、レモンバーベナ、ミント、チャイブ、オレガノなどの多年草のハーブは、ほとんど手間がかかりません。もう一度、自分の気候について下調べをしてください。そして賢明な方への一言：ハーブの中には侵襲性のものもあります。ミントは根を広げ、街区全体を占領します。地面に直接植えるのではなく、底がしっかりした容器に植えるのが最適です。オレガノやフェンネルなどは、種子を落とすことで簡単に広がります。小さなフェンネルやオレガノの仲間を避けたい場合は、種を蒔く前に必ず花を切り取ってください。
昨年、ハーブ園を追加しました。
植物は通常、一年生植物と多年草の 2 つのカテゴリに分類されます。
一年生作物は種子から始まり、1 シーズンで成熟して実 (または野菜) を結び、その後枯れます。私たちの地域では、トウモロコシはキュウリ、スイカ、トマトと同様に一年草です。冬を乗り越えて次の作物の季節に向けて再成長できる植物は、通常、多年草です。例としては、アスパラガス、ブルーベリー、アーティチョーク、ルバーブなどがあります。もちろん、これは花にも当てはまります。ヒマワリ（一年生）とバラ（多年生）です。私は果物を多年生植物のグループとして考える傾向があります。果樹や果実は多年生植物です。ほとんどの野菜（これも私の気候に合わせたものです）は一年草です。明らかに、この一般化には例外があります (メロンの仲間など)。
どこにガーデニングのエネルギーを注ぐかを決めるには、自分の気候帯を知る必要があります。これは、生育期の長さと、どの一年生作物が熟すまでに時間がかかるかを判断するのに役立ちます。
多年草は通常、最初は一年生植物よりも高価であり（たとえば、リンゴの木の苗木を購入するなど）、忍耐が必要です。 2年前の春にアスパラガスを植えて、今年4月に初めてアスパラガスを味わえることを期待しています。しかし、これらの植物は寿命が長く、比較的少ない労力で大きな利益が得られます。アスパラガスの植物は、取り替えが必要になるまで20年間生きることができます。リンゴの木は最初の 5 年間は実を結ばないかもしれませんが、100 歳まで生きることもあります。
初めてガーデニングの足元を泥だらけにするなら一年生植物がおすすめです。トマトはとても食べ応えがあるです。 、レタス、ほうれん草、キュウリ、大根、ニンジンなどの他のサラダの具材も同様です。他に手始めやすい作物としては、豆、玉ねぎ (またはネギ/エシャロット)、ジャガイモ、カボチャなどがあります (ただし、これには広める余地が必要です)。すぐに満足感が得られるだけでなく、一年草の間違いは次のシーズンにそれほど費用をかけずに簡単に修正できます。鳥はあなたのエンドウ豆をすべて食べましたか？来年は彼らを守るために何かを試してみてください。トウモロコシの収穫は失敗しましたか?来年の春、日当たりの良い場所で試してみてください。
私たちのイチゴの苗木は、過去 3 年間で猛烈な勢いで広がりました。
十分なスペースと傾斜がある場合は、一年生植物と多年草の両方を少し試してください。イチゴ畑では最初の年はあまり収穫できませんが、植物は繁殖して広がり、豊かな収穫をもたらします。観賞用の小さな木を探しているなら、矮性果樹が良い選択肢です。ほとんどは美しい花も咲いています。ハーブも忘れずに！
リンゴ2個、梨1個、プルーンを植えました。ヘーゼルナッツとクルミもあります。
(私たちはヘーサをあまり採ることはありません。私たちの庭はリスの王国の本拠地です。)
それらのリソースをタップします。 ほとんどの園芸家は、自分の植物について話すのが大好きです。 彼らの成功談と失敗談を聞くことで、自分の地域に何が効果があるのかについて多くを学ぶことができます。事前に少し計画を立てておけば、種子の協同組合に参加することもできます。一般的なトマトの種の袋には 30 個の種が入っていますが、これは 4 人の園芸家に分けるのに十分な量です。多くの野菜スタートは 1 つのポットとして販売されていますが、簡単にシェアできる 6 個パックになっているものもあります。知識と経験があれば、地元の庭から種を収穫して（もちろん許可を得て）、翌春に植えることもできます。運が良ければ、通りの向かいの女性がラベンダーの木を分ける時期が来たら、半分をあなたに分けてくれるでしょう！
ほとんどのシード パケットはわずか 2 ～ 3 ドルなので、魅力的です。しかし庭でうまく育たない植物にお金を費やし、時間を無駄にするのは、 夏の間続くイライラを解消する行為です。 。あなたのスペース、土壌、太陽の状態を評価してください。本当に望んでいない限り、「すぐに広がる」や「自由に自家播種する」などのカタログ上のフレーズは避けるようにしましょう。カタログは信用しないでください！写真は魅力的ですが、多くの場合、植物のピーク時のみが表示されます。残りの時間はどのように見えるでしょうか?侵襲的ですか？有毒？育てにくい？定期的なメンテナンスが必要になりますか?種子や植物を購入する前に、インターネットや図書館の園芸資料を利用して調べてください。インターネットは知識豊富な保育士に代わる素晴らしい手段であることがわかりました。
ガーデニングは最初は安くありません。植物や種子のほかに、園芸工具、肥料、土壌改良剤、散水装置、その他何百万もの小さなものが必要です。しかし、その恩恵を味わう人にとって、ガーデニングは愛情のこもった仕事です。 時間と賢明な選択があれば、 家庭菜園を持つことは実現します。 経済的に報われるのです。 ハーブはすぐに元が取れ、ベリーの低木やサトウキビ、果樹や新鮮な野菜も何年にもわたって元が取れます。 J.D.と私は、この春と夏、文字通り数百ドルの無料の自家製ベリーを食べました。すべては私たち自身の少しの労働、わずかな物資、そしてサトウキビや低木への投資からのものです。そしてその収穫量は来年さらに大きくなるでしょう。
また、ブドウやサトウキビを植えるために芝生を掘り起こしました。
大規模な庭園であっても、ほとんどの庭園は 1 日 30 分の作業で維持できます。雑草が小さいうちに鍬で除草し、適切にマルチングし、賢く水をやり、適時に収穫しましょう。しかし、庭の仕事を1〜2週間怠ってしまうと、水不足で巨大な雑草が生えたり、腐った作物が枯れたり、あらゆるものが枯れてしまうという、気の遠くなるような作業に直面するかもしれません。ガーデニングの成果を得るには、十分な時間を費やす必要があります。
ガーデニング初心者の場合は、小さなことから始めましょう。成功を基礎にしてください。賢く行動しましょう。頭から飛び込んで圧倒されるのは簡単です。育てたい植物とその植物に必要な条件を調べ、ゼロから始める場合は管理しやすい上げ床を構築し、地元のリソースを活用して知識を獲得し、コストを削減します。
ガーデニングを始めるには多少の種銭が必要ですが、得られるものはたくさんあります。より健康的で新鮮な食べ物、大自然での時間、自然とのつながり、そしてコミュニティを構築できる活動への参加。そして、子どもたちが野菜の栽培を手伝ってくれたとき、子どもたちがどれだけ喜んで野菜を食べるか、美しい花束や香りのよいハーブの束、新鮮なサラダや宝石のように輝くジャムの瓶など、庭からの手作りの贈り物が人々にどれほど感謝されるかについては、私はまだ言及していません。
1 月に新鮮なトマトは庭師の夢にすぎません。
野菜や果物の庭をできるだけオーガニックに保つことをお勧めします。自分で栽培することの最大の利点の 1 つは、食料品店の商品に使用されている農薬 (など) を回避できることです。庭に昆虫の多様性があれば、害虫を防ぐのに十分かもしれません。感染が発生した場合は、軽く石鹸水をスプレーするか、その他の影響の少ない方法を試してください。土壌が健康で植物に十分な栄養があれば、植物は丈夫になり、虫も寄せ付けなくなります。
これはすべての気候で現実的ではないかもしれませんが、ここオレゴン州では、毎晩数分間鍬で雑草を抑えることができ、植物は一度根付いてしまえば、1、2匹の虫に多少食べられても大丈夫です。肥料に関しては、ほとんどの選択肢で問題ありません。私は植物の葉に直接スプレーする有機葉面スプレーが好きですが、土壌がすでに良質な有機物と友好的な虫で満たされている限り、水と混ぜる結晶濃縮物も同様に問題ありません。
以下に追加のリソースをいくつか示します。
ガーデニングを楽しんでください!