私は 15 年近くガーデニングをしています。まずは花から始めて、ハーブや野菜を加え、次に果物を少し、そしてさらにたくさん加えました。私は区画や鉢、レイズドベッドでガーデニングをしてきました。私は花壇用の植物によだれを垂らしたり、最近夢中になっているもの(球根、カンゾウ、グーズベリー、観賞用の草!)にお金を使いすぎたり、植物の本や雑誌もかなりの量を読みました。
この頃になると、私はほとんどの園芸教材に少しうんざりしています。それらはどちらか一方の両極端にあることが多いと思います。メルク指数と同じくらい読むのが楽しい総合的な参考資料か、南カリフォルニアでしか再現できない植栽計画や「屋外の部屋」のカラー写真が満載の美しくも空虚な植物ポルノのどちらかです。
しかし、私はコンテナ ガーデニングに関する最近の発見である The Bountiful Container を絶賛します。そして 2 つの肯定的な評価を与えます。 ローズ・マリー・ニコルズ・マギーとマギー・スタッキー著(2002年)。この本は昨年の春、J.D.による平方フィートガーデニングの概要の中でベスという読者によって勧められました。近い将来、コンテナで新しいものを栽培する予定はないにもかかわらず、私の園芸資料棚に常設されることになるでしょう。 (ただし、この本が私の考えを変えただけかもしれません。)
豊かなコンテナ この本は、いくつかの重要な分野において、ほとんどの園芸書を間違いなく上回っています。
J.D.が私たちの作物園芸について書くとき、コンテナでの栽培の可能性についての質問(そしていくつかの聞こえるうめき声)が必ずあります。コンテナ ガーデニングは、イチゴやチェリー トマトをハンギング バスケットに入れて粘土の瓶に入れるだけではありません。
鉢植えで農業をする必要がある人は誰でしょうか?庭がない人(バルコニー付きのアパートを考えてください)、または庭を掘ることができない人(一部の賃貸人)。一時的なもので自分の庭を持ち歩きたい人、または生育条件が非常に悪い人(劣った土壌など)。
コンテナは伝統的な庭を補うこともでき、キッチンのドアのすぐ外にハーブの入った便利なポットを提供したり、子供たちが自分の庭を持つための実験エリアを提供したり、柔らかい植物を季節に応じて移動したりできます。たとえば、私には月桂樹の木があり、10月までハーブ園に住んでいますが、10月になると冬の間は屋根付きのポーチに移します。 [J.D. のメモ: 動かすのは私ですが、 重いです。 ] そして私のミントは、蔓延しないようにポットの中に入れています!
豊かなコンテナ コンテナ内で食用作物の栽培を成功させるために特別に調整されています。この本は次のように教えています。
コンテナ栽培では、16 クォートのスパゲッティ ソースや 30 パイントのインゲンを缶詰にするのに十分な量の農作物を一度に得ることはできませんが、小規模な摘み取り農業にはこれが適しています。
コンテナからではなく、2006 年 8 月の実際の週末の収穫。
私はバウンティフル コンテナを授与します ボーナスポイントにはさまざまな理由があります。まず、ほとんどの情報は伝統的な地中園芸に適用でき、トピックを徹底的に扱うことで、経験豊富な園芸家でも 1 ~ 2 つのことを学ぶことができます。 (ただし、コンテナで栽培していない場合は、必ず水やりを調整し、施肥スケジュールを減らしてください。)
次に、著者らは、コンテナが単なる古い 5 ガロンのバケツであっても気にしません。彼らは、コンテナ ガーデンには見栄えのためのものと、完全な実用性のためのものがあることを理解していますが、ほとんどの本物の庭師と同じように、どのような場所で育つとしても、成長する健康な植物は美しいものだと考えています。
この本では、影響の少ない害虫や病気の防除についても取り上げており、著者らは可能な限り毒性の少ないアプローチを提唱しています。ハーブに関するかなりのセクションは、私が読んだ同じトピックのみを扱ったほとんどの本よりも優れています。ガーデニングを始めたばかりで、(鉢または地植えで)ハーブの栽培を検討している場合は、ぜひチェックすることをお勧めします。
豊かなコンテナ この本はオレゴニア人によって書かれたものですが、暖冬の気候に適したリンゴの選び方、コンテナ植物を極寒や強風から守る方法、どの植物を冬の間屋内に入れておく必要があるか、霜が降りる前に収穫する必要があるかなど、場所に依存する問題が詳細に取り上げられています。
どの植物を種から育て始めるか、いつ植物を購入するかについての非常に具体的なヒントが気に入っています。これはよく誤解されているトピックです。種子は安価ですが、必ずしも最も賢明な投資であるとは限りません。
マギーとスタッキーは、あなたがほとんど何も知らないことを丁寧に想定し、それを明確かつ簡潔に説明します。しかし、どの植物を育てたいかを自分で決めることができると想定しているため、「数字で描く」庭園はあまり提供されていません。写真と同じように見えるように、どの種類の鉢に何を植えるかを正確に説明する本が必要な場合は、ボブ・ パーネルの鉢植えの作物を読むとよいでしょう。 .
著者はそうします。 「テーマガーデン」プランを多数ご用意しております。これらの計画は、1 つのコンテナまたは小さな鉢のグループのいずれかに、特定の植物の種類とそれらの配置方法をリストします。たとえば、218 ページの「レモネード パーティー」では、マイヤー レモンの木に、レモン バーベナ、レモンの香りのゼラニウム、バジル、タイム、黄色のベゴニア、キンレンカ、ビオラを組み合わせています。 (花はすべて食べられます。)
より本格的な料理家向けには、「ラウンドのカントリー キッチン」(98 ページ)では、6 つのポットを使用して、貴重なトマト 1 株、バジル、キュウリ、ナス、レタス、キンレンカ、パセリ、エンドウ豆、ピーマン、ローズマリー、ブッシュビーンズ、ピーマン、セージ、夏カボチャ、料理用のタイムを詰めています。スペースを最大限に活用するために、初期の作物と後期の作物をローテーションします。
この本には注意すべき欠点が 2 つあります。
J.D. は図書館から本を借りることをよく勧めますが、バウンティフル コンテナ これは成長期全体を通じて参照することになるとわかっているので、中古本を見つけて購入できてうれしいです(11.50ドル)。内容を暗記したら、園芸仲間に教えてあげようと思います。私と同じように彼らもきっと楽しんでくれるはずです。
コンテナ (または小さなスペース) での食品の栽培の詳細については、以下を参照してください。
さあ、庭のスペースを準備する時期です。米国の多くの地域で霜の危険がなくなりつつあります。ガーデンフェアや植物のセールが雑草のように現れ始めています。外に出て食べ物を育てましょう!