人生の中で、疲れ、ストレス、または圧倒されてドライブスルーを通り過ぎてしまう可能性が高くなる季節はありますか?
私にとって秋はそんな季節です。友達はブーツとフランネルについて話し始めます。パンプキン スパイス ラテが私の Instagram フィードに表示され始めました。そして、トウモロコシの迷路とカボチャ農場が営業を開始します。
そして私は？私は色鮮やかな紅葉と信じられないほど青い秋の空が他の人たちと同じくらい大好きですが、秋が来ると身がすくんでしまいます。
天気も関係ないし、夫の繁忙期も関係ある。農家である彼は収穫に忙しく、通常は子供たちが起きる前に出かけ、子供たちが寝てから帰宅します。 3 週目 (まあ、2 週目) になると、子供たちも私も不機嫌になり、私の車はドライブスルーに進路を変えます。それ自体で。それは最もクレイジーなことです。
しかし、今年は違うだろうと決心しました。
そこで、自分の 1 日を徹底的に分析したところ、私の圧倒された原因は朝食とキッチンの片づけから始まっていることがわかりました。一日中それが止まらなかったが、もしかしたら良い足で一日を始めることができたかもしれない。
そこで私は土曜日の朝をかけて、 いくつかの高速なものを作成しました。 朝食のオプション。走行距離は異なる場合がありますが、これらの食事を作るのにかかる費用も含めました。
総コスト:0.78 ドル (マクドナルドの卵入りソーセージマックマフィンは 2.99 ドル)
イングリッシュマフィン、トースト ($0.17)
卵、揚げ物 (鶏から取ったものですが、それ以外は 0.22 ドル)
カナディアンベーコンのスライス ($0.19)
スライスチーズ ($0.20)
卵、チーズ、カナディアンベーコンをマフィンの半分の間に挟みます。ワックスペーパーで丁寧に包み、ホイルでしっかりと包みます。ジッパー付きフリーザーバッグに入れます。これらは、オーブントースターで325度で30分間よく再加熱します。栄養価を高めたい場合はお好みの野菜を加えてください。
総コスト:0.61 ドル (マクドナルドのソーセージ ブリトーは 1.56 ドル)
トルティーヤ ($0.10)
ベーコン スライス 1 枚 ($0.25)
スクランブルエッグ 2 個 ($0.44)
シュレッドチーズふりかけ ($0.05)
残りのブロッコリー ($0.02)
生野菜を加える場合は、柔らかくなるまで炒めてください。次に、卵を鍋に加えます。完了するまで調理します。トルティーヤのサイズに応じて、約1/4 cに広げます。卵の中心がわずかにずれています。ベーコン、チーズ、ブロッコリー（または他の残り物）をトッピングします。トルティーヤでブリトー風に包みます。まずワックスペーパーで包み、次にホイルでしっかりと包みます。ジッパー付きフリーザーバッグに入れます。これらはトースターで325度で30分間よく再加熱します。または、裸のブリトーを湿らせたペーパータオルで包み、電子レンジで温めることもできます。
これらの卵朝食は、冷蔵庫の奥に押し込まれてしまう残り野菜や少量の肉を使い切るのに最適です。キッシュの価格比較はしませんでしたが、よく冷凍すると、ぐったりとしたブロッコリーがとても美味しくなります。
総コスト:0.30 ～ 35 ドル (マクドナルドのフルーツ アンド メープル オートミールの場合は 1.99 ドル)
1/2c。オールドファッション オーツ麦 ($0.08)
3/4 c.牛乳または水 – カバーするのに十分な量 ($0.14)
シナモン (コストは無視できます)
季節のフルーツ/ナッツ（お好みで） – リンゴ、レーズン、バナナ、ベリー、ピーカンナッツ（ブルーベリーは $0.12）
メープル シロップ お好みで (コストは無視できます)
オーツ麦を（電子レンジ対応）ボウルに入れ、水または牛乳を注ぎます。お好みに応じて、塩を少し加えて風味を高めます。
次にカスタマイズします。この時期にはリンゴとシナモンがいいアクセントになります。あるいはメープルエキスやピーカンナッツはどうでしょうか？かぼちゃとナツメグ？気分が何であれ、本当に。スパイス、ナッツ、種子、果物を加えると、朝に味覚が元気になることがあります。電子レンジの強で約 2 分半加熱します。
(調理するかどうかに応じて、調理の前、または後、フルーツやナッツを加えます。) メープル シロップを少しかけてください。
新鮮なオートミールを作るのにはそれほど時間はかかりませんが、オーバーナイトオーツを作ることもできます。 1/2cを加えます。オールドファッションオーツをガラス瓶に移し、¾cで覆います。牛乳または水の。オーツ麦を冷やして食べると時間を節約できます。さらに、食材によっては、安い食事になります。私はオーツ麦を量販店から 1 ポンドあたり 0.81 ドルで購入しています。
ベイクドオートミールも私たち家族のお気に入りです。焼いたオートミール（ケーキのような固さです）を正方形にスライスし、ホイルの外側層を付けたワックスペーパーで包みます。次に、フリーザーバッグに入れて再加熱します。
卵 1 個 ($0.22)
1/3c。オイル ($0.30)
1/3c。砂糖 ($0.05)
オートミール ($0.32)
ベーキングパウダー、シナモン、塩 (ごく少量)
1/2c。牛乳 ($0.09)
1/2c。ブルーベリー ($0.50)
5 で割ると、1 食分 30 セントになります。 何!?
我が家ではワッフルが大好きです。でも、私はワッフルメーカーを掃除するのが好きではありません。余ったワッフルは冷凍しておくと、ワッフルアイロンを再び台無しにすることなく、トースターできれいにカリカリに焼けます。 Eggo や他の冷凍ワッフル ブランドと同じくらい早い (しかし、はるかにおいしい) です。
私は何年も余分なワッフルを冷凍してきましたが、実際にパンケーキを冷凍したことはありません。しかし、パンケーキマフィンを入れたことはあります 冷凍庫の中。このマフィンはパンケーキのような味ですが、生地にはシロップが混ぜられています…つまり、バスが来る2分前には娘の髪にはシロップがついていません。これらのレシピをオンラインで検索し、家族の好みに合わせてレシピを調整してください。ベリーやその他のドライ フルーツを加えるとおいしいです。
私はワッフル、パンケーキマフィン、通常のマフィンをジッパー付きフリーザーバッグに入れて冷凍しています。
ただし、パンケーキやワッフルを冷凍しなくても、ほとんどの生地は前の晩に混ぜておくことができます。私はワッフルの生地でこれを行いましたが、朝には生地の見た目が少し悪くなりますが、味も見た目も問題ありません。
かぼちゃのパンケーキの場合は、オールスパイス、シナモン、生姜などのスパイスと一緒に生地にかぼちゃのピューレを加えます。しかし、外出先でパンケーキを食べるとベタベタになることがあります。これが私がパンケーキ マフィンを愛する理由の 1 つです。しかし、裏返しのパンケーキを作ることでこの問題を解決できます。
裏返しのパンケーキ
スタンダードなパンケーキ生地
1/2c。黒砂糖
1/2t。シナモン
お好みのトーストしたナッツをみじん切りにして 2 トン
お好みのパンケーキ生地を作ります。次に、ブラウンシュガー、シナモン、トーストしたナッツを混ぜます。通常どおりフライパンに生地を広げますが、砂糖混合物を生地の上に押し付けてから、別の生地の層で覆います。ひっくり返して両面を仕上げます。 (生地を通常よりも薄める必要があるかもしれません。)
そして、この戦略は私にとってどのように機能しているのでしょうか?
時間とお金を節約できると思っていましたが、手作りの朝食のコストがどれほど低いかはわかりませんでした。ドライブスルーを利用する場合、私は通常、利便性のためにもっとお金を払っても構いません。しかし重要なのは、事前に計画を立てておけば、車に乗ってマクドナルドに行くよりも、自分の食器棚を通り抜ける方がはるかに便利になるということです。
もちろん、よく言われるように、虹やユニコーンだけがすべてというわけではありません。すべてを作り、悲惨なほど散らかったキッチンを片付けるのに何時間もかかりました。でも今は？私のキッチンでは朝の片づけはほとんど必要なく、誰もがおいしい（そして時には栄養価の高い、という意見もありますが）朝食をより安価で食べられます。そして成功の本当の尺度は何でしょうか？車は一度もドライブスルーに入ったことがない。一度もありません。
人生の繁忙期に対処するためにどのような戦略を使用していますか?ドライブスルーで食事を購入するなどの便利なサービスにいくら払っていると思いますか?
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