私たちは皆そこにいました。食料品店でオレンジジュースや肉のリコールに含まれるヒ素レベルに関する記事を読んだら、パニックに陥ります。あるいは、Food、IncやSupersize Meのようなドキュメンタリーを見て、私たちの食べ物が「作られている」方法にショックを受けたのかもしれません。地元のホールフーズに向かい、家と冷蔵庫の作り直しに1週間の給料を払うだけで十分かもしれません。一部の人々にとって、食料品の請求書にもう少しお金をかけるのは簡単です。他の人にとっては、食料品の請求書にお金をかけるのは難しいかもしれません。
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有機食品が高価であることは周知の事実です。私たちの家族が私たちの予算を削減しなければならなかったとき、私はオーガニックを食べることが最初に削減されるだろうと確信していました。そうではありませんでした。食料品の支出を半分に減らすことができましたが、それでも私たちが愛する有機食品をカートに忍び込ませる方法を見つけることができました。どうやってやったの？カートにおいしい料理を入れ、予算内でオーガニック食品を食べるためのヒントをいくつか紹介します。
私たちの家族がオーガニックを食べ始めることに決めたとき、私たちはすべて出かけました。最初の1か月は、住宅ローンよりも食料品に多くを費やしました。そのように続ければ壊れてしまうことに気づきました。健康的–しかし壊れた。
販売時にオーガニック商品を買いだめし、クーポン（オーガニック商品には存在します）を使用し、地元の農家から肉をまとめて購入することで、バランスを見つけました。有機物ではありませんでしたが、これらは野外で楽しく放牧し、他の病気の動物と一緒に小さな囲いの中で日々を過ごすことのない牛です。肉の質ははるかに高かった。去勢牛の半分と豚の半分を購入したので、1ポンドあたりのコストは市販の代替品とほぼ同じでした。
加工された有機食品のコストが下がっている場合（有機ケーキミックスで4.99ドル？）、お気に入りのアイテムを自分で作ってみてください。加工食品を一から作るのに数分かかることで、加工食品のコストを下げることができます。
私はオーガニックを購入するためのゴールドスタンダードとして「ダーティダース」リストを使用しています。これらは、農薬への曝露が最も多い果物と野菜です。 「クリーン15」リストにある果物と野菜は、一般的に非有機物を購入しても安全です。
農薬を食事から完全に取り除くことは不可能なので、私は可能な限り曝露を減らすようにしています。有機物を手に入れることができなくても、果物や野菜を徹底的に洗い、残留農薬がたむろするような皮を避けるようにしています。オーガニック購入を安全なアイテムで補うことで、お金を節約できます。
有機食品のために自然食品や大型スーパーセンターに行かないでください。あなたが源に直接行くことができるならば、あなたの地域の農場。多くの農家は、オーガニック認定を受けていなくても、代替のオーガニック手順を使用しています。認証プロセスは困難で費用がかかります。多くの農場はそれだけの価値があるとは感じていません。
地元の農家に相談して、彼または彼女の栽培方法を尋ねてください。答えはあなたを驚かせるかもしれません。地元の農場の中には、店で買うよりもはるかに安い「自分で選ぶ」オプションさえあるかもしれません。 PickYourOwn.orgまたはLocalHarvestにアクセスして、お住まいの地域の農場を見つけてください。
家を掃除するために必要なほとんどすべての掃除用品は、重曹、レモンジュース、カスティーリャ石鹸（さまざまなレシピで）に置き換えることができます。 1セント硬貨用に自分で作ることができる場合は、カーペットクリーナーのボトルに6ドルを費やさないでください。
これは美容療法にも当てはまります。パントリーにあるアボカド、オリーブオイル、バナナ、その他の食品は、自家製の美容マスク、コンディショナー、クレンザーの製造に使用できます。
有機食品を食べることには利点があります。有機食品は厳しい基準の下で認定されています。市販の農薬や食品添加物は固く禁じられています。農薬や食品添加物への曝露の健康への影響について話している多くの研究があります。いくつかの食品添加物は発がん性物質として知られています。オーガニックを購入することはあなたの健康に良い可能性があり、あなたの予算をやり直す価値があるかもしれません。
あなたの家族は予算内でオーガニックを購入することにどのように対処していますか？以下のご提案をお待ちしております。
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