モバイルフードトラックでビジネスを始めることの特定の側面は、ほとんどの起業家にとって同じである傾向があります。スタートアップとしてフードトラックを追求することにした場合は、次のようないくつかの側面に注意する必要があります。
フードトラックには、特定の事業許可と許可も必要です。これらの書類は、フードトラックが運営および事業を行うために必要です。
ライセンスと許可は、フードトラックの場所と、それが事業を行っている市、郡、州によって異なる場合があるため、ライセンスと許可が他のフードトラックで必要とされるものとまったく同じであると推定することは決して良い考えではありません。最善の方法は、地元の国務長官に、事業を運営する前にフードトラックが取得する必要のある免許と許可を確認することです。
フードトラックを始めるかどうかにかかわらず、ほとんどの企業は特定の種類の免許と許可を取得する必要があります。
一般に基本的な事業運営免許として知られている、これはあなたが希望する市、郡または州でフードトラックを運転することを可能にする許可です。
事業免許を取得すると、政府が事業を特定するのに役立ちます。事業免許を取得すると、事業を特定し、税務上の目的でフードトラックの活動を追跡する場合があります。また、フードトラックの正当性を検証します。ビジネスライセンスは、フードトラックが特定のコンプライアンス要件を満たしていることを一般の人々に保証し、公衆衛生を保護するのに役立ちます。
ビジネスライセンスを申請する前に、地元の国務長官にチェックインしてください。アプリケーションに関連する追加の要件や料金があるかどうかが通知されます。更新についても質問してください。そうすれば、期限切れのビジネスライセンスで運用した場合に誤って罰金が科せられることはありません。
フードトラックで働くために、パートタイムの従業員を含めて、従業員を雇う予定はありますか？その場合は、雇用主識別番号（EIN）の申請を完了する必要があります。
EINは、事業体を識別するためにIRSによって発行される連邦税IDです。社会保障番号に少し似ていますが、ドキュメントの使用に対する感度ははるかに低くなります。フードトラックをLLCとして法人化した場合でも、パートナーシップとして法人化した場合でも、ほとんどの起業家はEINに登録することをお勧めします。 EINがあると、ビジネス銀行口座を開設してクレジットプロファイルを確立できます。
フードトラックの個展として行動することを意図して、従業員を雇うことに反対した場合はどうなりますか？ EINを取得することをお勧めします。事業が法人化されると、あなたはその「従業員」と見なされます。IRSは、フードトラックを追跡し、コンプライアンスを維持できるように、EINを持っている必要があります。
フードトラックは、近所の通りの脇に駐車して、何ヶ月もそこにとどまることができません。ほとんどの都市には、フードトラックが許可を得ている特定のエリアにのみ駐車できるようにする特定のゾーニング制限があります。
これらの法律は市や州によって異なる傾向がありますが、フードトラックの駐車許可証を取得する必要があります。フードトラックが駐車できる場所と駐車が許可されていない場所の完全なリストについては、郡の書記に連絡してください。また、メーターを支払う必要があるのか、駐車標識の規則に従う必要があるのか、お住まいの地域での近接禁止（たとえば、イタリアのフードトラックがイタリアのレンガとモルタルの施設の近くに駐車できる距離）を尋ねるのも賢明です。フードトラックをコミッショナリーに保管して一晩駐車します。
顧客に提供している料理の種類に関係なく、保健部門はフードトラックの検査、レビュー、承認を行う必要があります。
保健部門の許可を取得できないと、短期的および長期的にあなたのビジネスに大きな問題を引き起こします。結局のところ、「A」グレードの検証が行われていないフードトラックで快適に食事をすることができるのは誰でしょうか。保健部門によって検査され承認されたフードトラックは、顧客のために安全に食品を準備および維持していることを世界に示すことができます。
申請プロセスと料金は、いつものように、都市ごとに異なる場合がありますが、フードトラックを成功させるには、毎年の健康許可が必要です。健康許可を取得したら、従業員向けの食品取扱者許可や移動式食品施設許可など、他の関連する許可の調査を開始できます。定期的に許可証を更新することを忘れないでください。これらの書類を更新する頻度がわからない場合は、最寄りの国務長官に相談してください。