私は田舎で育ちました。私の家族はいつも 菜園がありました。私たちにとってガーデニングとは、広大な土地を耕し、熊手でかき集め、長く広い間隔で野菜を植えるという意味でした。それはまた、草取りと鍬引き、草取りと鍬引きを意味しました。たくさんの草取りとくわ取りが必要です。
ガーデニングは面倒でした。
元妻と私が最初の家を購入したとき、二人とも菜園が欲しかったのですが、それに付随する単調な仕事は望んでいませんでした。それに、私たちはこの国に大きな土地を持っていませんでした。私たちは平均的な都市の敷地を持っていました。幸いなことに、 メル・バーソロミューの平方フィートのガーデニングを発見しました。 .
バーソロミューの方法により、狭いスペースで合理的な作物生産を享受できるようになりました。彼の技術を使えば、ほとんどすべての住宅所有者が自分で食べ物を育てることができます。
平方フィートのガーデニングのコンセプトはシンプルです。レイズド ベッドを構築することです。スペースを 1 平方フィートずつのセクションに分割します。最後に、必要なだけのスペースに野菜 (および/または花) を植えます。
このシステムの利点としては、作業負荷の軽減、水やりの回数の軽減、簡単なことが挙げられます。 除草（除草はほとんど行われません）、作物に簡単にアクセスできます。 これは、自分で食べ物を育てる方法を学ぶ素晴らしい方法です。
1990 年代に遡ると、クリスと私はこれに似たベッドを上げていました (Flickr ユーザー johnyaya より)。
4月中旬のある土曜日、私たちは平方フィートの庭を作りました。午前中はツーバイシックスを使ってレイズドベッドを3つ組み立てるのに費やしました。各ベッドは長さ12フィート、幅4フィート、高さ12インチでした。当時、 私は間違いなくそうでありませんでした。 便利屋の私でも、わずか数時間でこれらを組み立てることができました。楽しかったです。
穴を掘るのはあまり楽しくありませんでした。
午後は芝生の3つのパッチを二度掘りして過ごしました。私たちはフレームを操作して所定の位置に設置し、水平にして、豊富な土（近くの苗床供給センターから購入したもの）を充填しました。最後に、鋲と麻ひもを使って各ベッドの上に格子を作りました。完成すると、上げ床は整然とした格子のように見えました。
上げ床を作り、栽培スペースの概要を決めた後、バーソロミューの本のガイドラインに従いました。
平方フィートのガーデニングの 10 の基本原則
たとえば、正方形に 1 つのトマトを植える一方で、別の正方形には 16 本のニンジンを植えることになります。このシステムを使用すると、 たくさんのことを詰め込むことができます。 小さなスペースに庭を植えても、優れた収量が得られます。
公式平方フィート ガーデニング ウェブサイトには、計画と植栽に役立つ便利な植栽チャートのチートシートがいくつか含まれています。
クリスと7年前に離婚して以来、私にはあまり庭がありませんでした。キムと私が 2017 年に田舎の土地を購入したとき、そこには 3 つのぼろぼろのレイズド ベッドが付属していました。私たちはこれらを最大限に活用してきましたが、キムはそれを最大限に活用してきましたが、体系的な方法ではありませんでした。
今年、私たちは庭の一角を占めていた一本の杉の木を伐採しました。その代わりに、果樹3本、ブルーベリーの木4本、ブドウの木4本を植えました。先週末、私は生産性を高めるために、新しいレイズド ベッドを 2 台追加することにしました。
掘り出された木材（カーポートとバックデッキを交換した後、良い材料が山積みになっています）を使用して、頑丈な箱を 2 つ作ります。 3月に果樹園を植えたときに取り除いた土を詰めました。 (これは「公式」平方フィートの園芸混合物ではありませんが、地元の苗床から購入した袋入りの土をベッドの上に置きました。)
今年はほとんどの植物を種から始めるには遅すぎるため、同じ苗床から苗を購入することにしました。
小さめの上げ床でハーブ園を始めました。
より大きな上げ床に、花といくつかの冷涼な気候の野菜 (ニンジン、レタス、エンドウ豆など) の両方を植えました。
ご覧のとおり、平方フィート法を適用しましたが、実際にはグリッドを使用しませんでした。 (そして、私はもうその本のコピーを所有していないので、間隔を推測しました。)
数時間以内に、ハーブ園には害虫が蔓延しました。 (おそらく、私が「ペストニップ」を植えたからでしょう。)
振り返ってみると、 私はそうすべきではありませんでした。 他のハーブの隣にマタタビを植えたこと。エイブリーさんはすでに両方のマタタビの植物を破壊しており、その過程で冬の風味を取り出した。 (さらに、コリアンダーとパセリを傷つけました。)
また庭ができるのがとても楽しみです。それは大変だった 自分で食べ物を育てることに真剣に取り組んで以来。さらに、キムもそれに夢中です。彼女はこの春から苗を育てていて、昨日植え付けました。天気がもう少し暖かくなったら、トマト、ピーマン、バジルを植える予定です。夏の終わりまでに、おいしいものを食べておこう！
平方フィートのガーデニングを試してみたい場合は、メル・バーソロミューの本が最適です。ただし、オンラインの平方フィート ガーデニング フォーラムや、Journey to Forever の素晴らしいチュートリアルでも情報を見つけることができます。
レイズドベッドを構築する時間やスペースがない場合は、コンテナガーデンを始めることを検討してください。アパートに住んでいる人は、パティオやバルコニーにある大きな自動給水ポットで植物を育てると良い結果が得られます。 (こちらはザ・バウンティフル・コンテナのレビューです 2008 年に私の元妻によって書かれました。)
いずれにせよ、米国の多くの地域では今が庭の準備をする時期です。私たちのほとんどにとって霜の危険は去りました。ガーデンフェアや植物のセールが雑草のように現れ始めています。 外に出て食料を育てましょう!