米国農務省によると、食料価格は 2011 年に最大 5.5% 上昇すると予想されています。この価格は元に戻る可能性は低いです。それでは、 食品先物つまりに投資してみてはいかがでしょうか。 、あなた自身のパントリー？こう言い換えてみましょう:銀行に緊急資金があるなら、銀行に食料を入れておけばいいのではないかということです。
リズ・プリアム・ウェストンさんは、食器棚いっぱいにあるものを「食べられる緊急資金」と呼んでいます。ホチキス針をたくさん用意しておくことは、いくつかの理由から理にかなっています。
すでに予算が限られていますか?心配しないでください。お金があれば、食料庫を建てることができます。
スーパーマーケット、ドラッグストア、そしてターゲットやウォルマートなどの量販店があなたを求めています。彼らはあなたをとても欲しがっているので、マグロを缶詰 33 セントで売りつけたり、パスタを 1 ポンド 50 セントで売りつけたりするでしょう。セールのチラシを読んだり、Savings Lifestyle、Coupon Mom、A Full Cup などのサイトをチェックする習慣をつけましょう。これらのサイトでは、セールを強調するだけでなく、クーポンとの照合も行われます (その多くはサイトで入手可能です)。
ドライフルーツ、ラーメン、パスタ、ピーナッツバター、お茶、コーヒー、缶詰の豆、野菜、肉、魚、スープ、果物など、常温保存可能な商品を探してください。お気に入りのブランドのパスタソースが 99 セントの場合、許可されていれば 2 つ以上購入してください。 (そう、自家製ソースの方が優れていることはわかっています。だから、砕いたトマトとトマトペーストをあらかじめ用意しておいてください。)
クーポンを上手に活用することで、さらにお得にお買い物ができます。私は、パスタ、チキンスープ（手早くスープを作ったり、自家製スープを拡張したりするのに適しています）、トマト缶、ツナ、ケチャップ、ピクルス、マスタード、バーベキューソース、オートミール、ココアミックス、ビタミンやサプリメントなどの品物にはほとんど、あるいはまったく支払わないことがよくあります。
店に行けないときや、生の果物が非常に高価なときのために、安く手に入る私のお気に入りは缶詰の果物です。最近、私は低糖の桃、梨、フルーツカクテルに 1 缶 50 セントを支払いました。許容される最大量を購入しました。
予算が非常に限られていますか?買い物をするたびに、少なくとも 1 つの追加アイテムを購入するようにしてください。ほとんどの人は、あと 33 セントを思いつくことができます。余ったツナ缶をパスタ、ホワイトソース、少量のチーズと組み合わせると、給料日前のキャセロールの夕食になるかもしれません。
1 ドル ストアを無視しないでください。プラスチックのザルやピエロの置物とともに、温かい食べ物のセールが行われる場合があります。すべての 100 円ショップが同じように作られているわけではないため、マイレージは異なる場合があります。ただし、お米、ドライ フルーツ、ジャム、トマト缶、パスタなどを提供する店もあります。
フードブロガーのビリー・バスケス（別名「99セント・シェフ」）は、冷凍ティラピアの切り身、オリーブ、乾燥豆、ジャガイモ、醤油、椎茸の缶詰、冬カボチャ、玉ねぎ、パスタ、さまざまな缶詰を定期的に取り揃えている99セント・オンリーの店の近くに住んでいる。私の100円ショップは彼の店ほどではありませんが、コーシャーソルト、パスタ、米、ジンジャースナップ、缶詰のフルーツを購入しました。クリスマス プレゼントもありますが、それは別のブログ投稿です。
ヒント: 社会に合わない食べ物の島を忘れないでください。グローサリー アウトレットや同様の廃品店の近くにお住まいの場合は、食料品のお買い得品を見つけることができます。
「エスニック」市場では、農産物やスパイスがお買い得になることがよくあります。私から数ブロックのところにあるアジア市場ではバナナがどこよりも安く、チキンレッグの四分の一が毎日 1 ポンドあたり 79 セントで売られています。そこで私は 10 ポンドの米袋とピント豆を 6.99 ドルで購入しました。ピント豆 1 ポンドは超高額です。
コストコやサムズクラブなどの倉庫店で買い物をすると、そのような商品のポンドあたりの価格はさらに安くなります。メンバーシップをお持ちではありませんか?もしかしたら友人もそうなのかもしれません。
私は食料品アウトレット ストアの近くに住んでいます。そこでは、安価な主食に加えて、常に変わる特別な商品がたくさん揃っています。オーガニックのコーンクラッカーは一週間は見かけるかも知れませんが、二度と見かけません。オーガニックバターナッツスカッシュスープの1クォートカートンが99セントで売られているのを見た。チキンヌードルよりもはるかに高級で、値段も安い。トレーダージョーズやその他の専門店では、驚くほど安い価格がいくつかあります。たとえば、カネリーニ (白インゲン豆) はスーパーマーケットよりも TJ の方が安いことに気づきました。
ドラッグストアでは、スープ、缶詰の果物（特にみかんとパイナップル）、スパゲッティソース、ナッツ、マカロニチーズ（はい、放射性オレンジで、はい、子供たちは大好きです）、ピーナッツバター、魚の缶詰、塩、スパイス、そしてもちろんラーメンなどの保存食のクーポンスペシャルを提供していることがよくあります。 Walgreens は、一連のドライ フルーツ (レーズン、イチジク、クランベリー、パイナップル、マンゴー) を 1 箱あたり 1 ドルで販売しています。
さらに 2 つの風変わりな食料源:
数年前、私は5.5立方フィートのチェスト冷凍庫「チェスター」を使いました。彼は味方にすると良い男です。少し冷淡ですが、とても信頼でき、倹約家です。電気代も目立って上がっていませんし、収納スペースが増えたので、お得な料金を最大限に活用できるようになりました。
たとえば、最近、普通の冷凍野菜が 50 セントで売りに出されました。つまり、私の付け合わせの野菜は 1 食分あたり 10 セントということになります。もし私に庭があれば、自分で育てた野菜を湯通しして冷凍するでしょう。今のところ、私は集めたブラックベリーやその他の無料の農産物を食べることにしています。
私は「マネージャー特製」の肉（1ポンドあたり99セントの残りのベーコン、誰か？）、負け組の鶏肉（1ポンドあたり25セントもした「冒涜された七面鳥」など）、ベーカリーアウトレットの安いパン、そしてそれに合う市販のバターを買いだめしている。牛乳やチーズを冷凍する人もいます。お米は生でも調理済みでも冷凍されていると聞いたことがあります。
関連書籍: 独立型冷凍庫を使って食費を削減する方法や、牛肉のサイド部分を購入する方法については、GRS の過去の記事をご覧ください。
私はクリスマス以外はあまりお菓子作りをしませんが、パンケーキやホワイトソース、そして時々ブラウニーを作るために小麦粉を手元に置いておくのが好きです。先日、中力粉が5ポンドで1.5ドルで売られているのを見つけました。冷凍庫へ。これにより、小麦粉を最長1年間新鮮に保つことができるだけでなく、存在するゾウムシや昆虫の卵も殺します。 (ええわwww)
まだ納得できませんか?エイミー・ダシチンさんはそれが良いアイデアだと考えています。彼女の 1995 年のタイトワッド・ガゼット IIでは と彼女は、小型冷凍庫は独身者にとって大きなアイデアであると示唆しています。これらのおかげで、私たちは買い物の頻度を減らし、大量の穀物を保存し、バッチ調理を冷凍し、「より健康的でより多様な食事」を摂取できるようになります。特に、J.D. やクリスと同じように近所の人がガーデニングをしている場合はそうです。 (ヒント:ズッキーニが好きなら役立つでしょう。)
明らかにストックを回転させる必要があります。新しいアイテムはパントリーや食器棚の奥に置きます。念のため、商品の前面に黒のマーカー (薄青色のペンではありません) で購入日を記入してください。
ちなみに、これらは爆弾シェルターの食料ではありません。ずっとパントリーから食べることになります。良い売れ行きを観察する習慣を身につけると、継続的に店舗に商品を補充できるようになります。
以下は、独自のフード バンク、つまり、最低価格で購入した主食でいっぱいのパントリーを構築するのに役立つチェックリストです。
念のため言っておきますが、これは次のハリケーンやその他の災害に備えて保存するための非常食ではありません。重要なのは、常にこの食料庫から食事をし、価格が最も良いときに補充することです。
大丈夫です。わずか 1 ドルから始めることができます。
買い物をするたびに、少なくとも 1 つの追加アイテムを購入するようにしてください。ドライ フルーツ、ラーメン、パスタ、ピーナッツ バター、お茶、コーヒー、缶詰の豆、野菜、肉、魚、スープ、果物など、保存可能な食品を探してください。
お気に入りのスープは 3 つで 1 ドル。パスタは1ポンド79セント。ツナ缶 2 個で 1 ドル — 店は、客がそこですべての買い物をすることを前提としているため、客が気軽に立ち寄れるような低価格を設定している。例外として、最もお得な価格を利用して、無駄な買い物をしましょう。
注: 4分の1を節約するために10マイルも運転するのは明らかに意味がありません。スポットを選択してください。
地域のクーポン ブロガーや、CouponMom.com や AFullCup.com などの全国的なサイトは、売上とクーポンを照合しており、その多くは印刷したり、店舗のポイント カードにダウンロードしたりできます。
中国などで生産された食品のリコールについて懸念していますか?米国産の食品のみを購入してください。私はかつて、パスタ、ジンジャースナップ、コーシャーソルトなどと一緒に、シアトルのドルストアでアーカンソー産米を購入していました。フードブロガーは、オリーブ、野菜のマリネ、冷凍ティラピアの切り身、その他の日常的なグルメ食品を見つけることについて話します。運が良ければ、99¢ Only ストアの近くに住んでいると、新鮮な農産物も手に入るでしょう。
未使用の農産物、果物、ナッツがないか尋ねてみましょう。喜んで分かち合う庭師もいます。私もこの内容を The Freecycle Network で見たことがあります。または、次の Web サイトを確認してください:Village Harvest (米国の 9 つの州とカナダの 1 つの州)、Urban Edibles (オレゴン州ポートランド)、Fallen Fruit (ロサンゼルスとその近郊)、Not Far From the Tree (トロント)。所有者の許可がない限り、空き地や森から落ち葉を拾わないでください。また、一部の地域では、市、郡、州、または連邦の土地から落ち葉を拾うことは違法であることに注意してください。
私はシアトルのアジアン マーケットの近くに住んでいて、そこで 6.99 ドルで売られている 10 ポンド袋のピント ビーンズと、町で一番安いバナナと鶏肉を買いました。地元のヒスパニック系、アジア系、その他の専門店を覗いて、そこの価格がスーパーマーケットと同じかそれ以上かどうかを確認してください。
ドラッグストアやスーパーマーケットのセール+クーポンは非常に安い場合もありますが、コストコやサムズは食料品店の日常価格を上回ることもあります。ツナ缶の 6 パックを購入すると、一部をすぐに使用して、残りを保存することができます。確かに、乾燥豆や米の価格は破格です。サルサやピーナッツバターの巨大な瓶は、使い切る前に傷んでしまう可能性があるので買わないでください。
参加したくないですか？メンバーの友人があなたのためにいくつかのアイテムを拾ってくれるかどうかを確認してください。
これらのクーポンブロガーは、スープ、缶詰のフルーツ、スパゲッティソース、ラーメン、シリアル、ティーバッグなどの食品の毎週の特売品も強調しています。これらの特売品とメーカーのクーポンを組み合わせると、非常に安価な商品を手に入れることができます。これらの食品は完全に健康的な食事を構成するものではないかもしれませんが、必要なときに適した栄養補給や簡単な食事として役立ちます。
お住まいの地域の「レストラン用品店」をオンラインで検索し、(a) 一般に公開されており、(b) 食料品や調理器具も販売している店に絞り込みます。私の近くのシアトルのキャッシュ・アンド・キャリー店では、家庭料理人が倉庫代を払わずにウェアハウス・クラブサイズの料理を食べに来てくれた。言っておきますが、すべてが 10 号缶に入っていたわけではありません。肉、チーズ、農産物（すべて冷凍に適しています）を、驚くほど安い価格で、手頃な量で手に入れることができました。
パートナーと私は、高品質のサンドイッチロールやマルチグレインブレッドを 1 斤わずか 1 ドルで、トルティーヤは 1 袋 50 セントで定期的に購入しています。古くなっていません。余ったのでよく冷凍します。お住まいの地域の「ベーカリー店舗」をオンラインで検索してください。
アンカレッジの市場で一袋 10.29 ドルで売られているキヌアは、スワグバックスの特典プログラムで得た Amazon ギフトカードを使って購入したため、私にとっては無料でした。 MyPoints では、一部の特典クレジット カード プランと同様に、Amazon カードも提供しています。日常の食料品もその方法で買うことができます。
あなたが住んでいる場所によっては、農家から直接食べ物を手に入れることが非常に得になる場合があります。結果は冷凍、乾燥、または缶詰にすることができます。 PickYourOwn.org または PickYourOwnFood.com で農場を見つけてください。
はい、本当に。冷凍ディナー、木の実、缶詰、余剰農産物、さらにはペット用品までが無料で提供されているのを見てきました。
比較的狭いスペースに住んでいても、たくさんの食料品を隠しておくことができます。その方法は次のとおりです。
シアトルに住む独身女性として、私は 5.5 立方フィートのチェスト冷凍庫を所有しており、ロスの多い冷凍野菜、パン、乳製品、肉や鶏肉をお買い得に購入できました。このような小さな器具にどのようにしてこれほど多くの食品を入れることができるのかはむしろ驚きでした。バッチクッキングに興味がある場合は、週末の一部をキッチンで過ごすと、1 か月分の食事を冷凍することができます。
何かを購入するたびに、それをマスター リストに追加します。これは冷凍庫にとって特に重要です。なぜなら、底の方にあるものが失われ、冷凍焼けしてしまう可能性があるからです。その他の商品については、黒のマーカーを使用して、パッケージまたは缶の前面 (上部ではなく) に購入日を書き込みます。
アイテムを定期的に使用できるようにストックをローテーションします。繰り返しになりますが、実際に気に入ったものを購入してください。食べられないものはお買い得ではないからです。
商品を戸棚やドレッサー、トランク、本棚、さらにはファイルキャビネットに積み重ねてください。
クローゼットのドアの内側に靴オーガナイザーを追加し、小さな缶詰、スパイス、バスアメニティなどを保管します。
ベッド下のボックス (大学の寮の日よけ!) を使って買いだめするか、食料を詰めたプラスチックのトートバッグを積み上げ、装飾用の布で覆いましょう。インスタント エンド テーブルです。
クローゼット、ランドリールーム、または地下室に棚を設置して、缶詰や乾物を保管、整理しましょう。
もちろん、最も重要なヒントは、貯金を銀行に預けることです。
覚えておいてください:重要なのは、実際に食べるものを買いだめすることです。パントリーの棚に置いてあるだけではお買い得ではないのです。
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食料品店の写真は Karawynn Long によるもので、不適合食品の島での節約に関する彼女の GRS 投稿から引用したものです。