古き良き時代にどれだけの費用がかかるかを考えるほど懐かしいものはありません。それでは、思い出の小道を旅して、毎日使う可能性のあるもの、つまりミルクのコストを考えてみましょう。
そのために、米国農務省の全国農業統計局に調査を行いました。 1960年から2016年までのミルクのハンドレッドウェイトあたりの全国平均価格の数値があります。ガロンあたりの価格に分解しました（ハンドレッドウェイトあたり11.63ガロンのミルクを想定し、最も近いセントに丸めます）。
さて、これらの数字は、あなたが店で支払う金額ではなく、農家が彼らのミルクに対して支払った金額を表しています。 1ガロンの新鮮な全乳の平均小売価格は、1995年からウィスコンシン大学マディソン校で入手できます。したがって、22歳以下の場合は、誕生年の価格も表示されます。
では、見てみましょう。あなたが生まれた年のミルクの費用はいくらでしたか？
ミルクは安かった-ああ、とても安かった！ 1960年に、農家は1ガロンあたり36セントの白いものを支払われましたが、店でもう少し支払ったかもしれません。
価格は60年代の大部分を通じて比較的安定しており、1961年の牛乳の商品価格も1ガロンあたり36セントでした。 （そうです、キッド、ミルクマンはあなたのドアにボトルを落としていました。）
ミルクの商品価格が1ガロンあたり35セントに下がったとき、買い物客は1962年に数セント節約できたかもしれません。
酪農家に支払われる価格は、1963年も1ガロンあたり36セントで同じままでした。
ミルク1ガロンあたり36セントの価格は、1964年まで安定していました。
1965年までに、ミルクのコストは今後10年間でゆっくりと着実に上昇し始めるでしょう。ガロンあたり37セントで、今年は農家が40セント未満のミルクのコストを目にするのはこれが最後になるでしょう。
1966年、農家は初めて1ガロンあたり40セント以上を稼ぎました。その年のミルクのコストは1ガロンあたり42セントでした。
ベトナムでの軍事行動が急増する中、60年代後半は不安と不確実性の時期が特徴でした。しかし、1967年に1ガロンあたり43セントと比較的安定していた牛乳の価格からは、それを知ることはできません。
1968年の乳製品の価格は1ガロンあたり最大45セントでした。
10年を締めくくるために、農家は牛から得られる乳白色の良さ1ガロンあたり47セントを得ると期待できました。
それは新しい10年と新しい年であり、農家は1ガロンのミルクあたり49セントを支払われました。
10年の間に、ミルク1ガロンあたりの価格は14セント上昇しました。それは1971年に50セントの障壁を破りました。
1972年には、ミルクのコストは1ガロンあたりわずか52セントでした。当時、人々はそれを認識していなかったかもしれませんが、これは比較的安定したミルク価格の期間の終わりと急速な上昇の始まりを示します。
あなたが1973年に生まれた場合、あなたの両親は彼ら自身が彼らのミルクのために少し余分に予算を組んでいることに気づいたかもしれません。 1ガロンあたり62セントの商品価格で、価格は前年から10セント上昇しました。シカゴトリビューンの1973年8月7日版の記事は、1ガロンの平均小売価格が1.20ドルであると述べました。牛乳業界のスポークスパーソンは、「今年はこれが最後の増加ではない」と述べたと伝えられています。本当です。
その業界のスポークスパーソンは正しかった。商品価格は1973年に1ガロンあたりさらに10セントから72セント上昇した。価格の急上昇は、牛の飼料コストやその他の費用の上昇に起因している。しかし、それでもリチャードニクソン大統領が、上のホワイトハウスで最後の食事をグラス1杯のミルクで洗い流すのを止めませんでした。
1975年、ミルクの商品価格は1ガロンあたり75セントまで横ばいになりました。
しかし、1976年には、酪農家の価格は1ガロンあたり83セントに再び上昇しました。
1977年のミルクの商品価格は1ガロンあたり83セントでした。
1977年の食品農業法は、1978年にミルクの商品価格を1ガロンあたり91セントに押し上げるのに役立った可能性があります。当時のシカゴトリビューンの記事によると、シカゴ地域の小売価格は1ガロンあたり1.29ドルから1.62ドルの範囲でした。
1979年には、ミルクのコストがさらに上昇しました。ガロンあたりのコストが初めて$ 1.00を超えて、平均商品価格が$ 1.03になりました。
1980年、ロナルドレーガンが大統領に選出され、国は不況に向かい、イランでは人質危機が発生しました。ミルクの余剰もありましたが、それでも商品価格は1.12ドルに上昇しました。当時のニュース報道によると、シカゴの平均小売価格は1ガロン1.65ドルでした。
1年間で見られた最大の急上昇で、ミルクのコストは1980年から1981年にかけて71セント上昇しました。商品価格での1ガロンのミルクは1.83ドルでした。
その後、急上昇したのと同じくらい早く、価格は1982年に1ガロンあたり1.17ドルに急落しました。
あなたが1983年に生まれた場合、あなたの両親はミルクで祝ったかもしれません。コストはようやく安定し、その年は1ガロンあたり1.17ドルのままでした。
1984年、経済は回復し、レーガンは再選され、牛乳の商品価格は1ガロンあたり1.16ドルに1ペニー下落しました。
1985年に、ミルクを飲む人にとって物事は良く見え始めました。それは、その年に1.09ドルだった、ミルク価格の下落の最初の数年でした。
酪農家は、1986年にミルクのコストが1ガロンあたりさらに1セント下がって1.08ドルになるのを見ました。
1987年、農家は1ガロンのミルクに対して平均1.07ドルを支払われました。
価格は1980年代半ばから後半にかけて下落し続けました。 1988年までに、1ガロンの費用は平均1.05ドルでした。
しかし、すべての良いことは終わらせなければなりません。 10年を締めくくると、1ガロンのミルクのコストは1.17ドルに跳ね上がりました。
それは新しい10年でしたが、同じ古いミルクの価格–ほぼ同じです。ガロンのコストは1990年に1セント上昇して1.18ドルになりました。
労働統計局の分析によると、1991年の景気低迷は、生産者の価格低下につながりました。 1ガロンのミルクの商品価格は1.05ドルに下がりました。
1992年、ミルクのコストは1ガロンあたり1.13ドルに戻りました。
あなたが1993年に生まれたなら、あなた自身を特別だと考えてください。全国農業統計局が追跡しているミルク商品の価格から1年遅れています。ただし、その年の連邦ミルク注文価格は1.11ドルでした。
1994年のミルク価格は過去2年間と同じでした。商品価格は1ガロンあたり1.12ドルでした。
1995年、人々はインターネットと呼ばれるこのことに慣れてきたばかりであり、それはまた、私たちが小売ミルク価格に関するデータを持っている最初の年をマークしました。その年、農家は1ガロンあたり1.10ドルを支払いましたが、あなたの両親は店で1ガロンあたり2.52ドルを支払っていた可能性があります。
ドットコムバブルは1996年に構築され、牛乳の価格も同様でした。コモディティ市場では1ガロンあたり平均1.27ドル、スーパーマーケットでは1ガロンあたり2.73ドルでした。
その後、バブルが崩壊し、ドットコムバブル、つまり、ミルクの価格も下落しました。 1997年には、商品価格は1.15ドルに下落しましたが、小売価格は1ガロンあたり2.67ドルでした。
牛乳の価格は1990年代後半に急上昇し、1998年には食料品店で1ガロンあたり2.86ドルに上昇しました。商品価格は1ガロンあたり最大1.33ドルでした。
その後、1999年に、商品価格は1ガロンあたり1.24ドルに下がりました。残念ながら、小売価格はそれに追随せず、実際には1ガロンあたり2.88ドルにわずかに上昇しました。
2000年1月1日、私たちは皆、コンピューターが機能し続け、世界の終わりが別の日に遅れたことに安心しました。祝うために、私たちは皆、お買い得価格のミルクを飲むことができました。 2000年のミルクの平均商品価格は1ガロンあたり1.06ドルに下がり、平均小売価格は2.79ドルでした。
伝えられるところによると、1996年の農業法案で可決された新しい価格設定システムの2001年の実施は、牛乳の価格が農家で1.28ドル、店舗で2.90ドルに上昇した理由の1つでした。
2002年には、価格がさらに下落し、1ガロンあたりの平均小売価格は2.68ドルになりました。その年の商品価格は1ガロンあたり1.04ドルで、1970年代後半から酪農家が見たことのないレベルまで下落しました。
農家に支払われる商品価格は2003年に4セント上昇して1ガロンあたり1.08ドルになりましたが、買い物客は店で27セント多く、1ガロンあたり平均2.95ドルを支払っていました。
牛乳の平均小売価格は2004年に初めて1ガロンあたり3.00ドルを突破しました。消費者は店頭で3.23ドルを支払い、農家は1ガロンあたりわずか1.38ドルでした。
2005年には、ミルクの商品価格は1ガロンあたり1.30ドルに下がりましたが、平均小売価格は1ガロンあたり3.24ドルに上がりました。
2006年に生まれた赤ちゃんは、店の棚で1ガロン3.00ドルのミルクを飲んでいた可能性があります。その間、農家はその年に1ガロンあたり1.11ドルを稼いでいました。
2006年の干ばつと家畜の高騰のおかげで、2007年の牛乳の平均商品価格は1.64ドルに急上昇しました。これは、1ガロンあたり平均3.87ドルの小売価格を支払った消費者の価格が大幅に上昇したことを意味し、2007年は米国の小売牛乳価格のピーク年になりました（これまでのところ）。
2008年、私たちは間もなく大不況として知られることになりました。ミルクはまだ高価でしたが、商品市場では1ガロンあたり1.56ドル、食料品店では3.68ドルに下がりました。
2009年までに、底は経済から落ちていました、そしてそれはミルク価格のためにもそうしました。商品価格は1.10ドルに急落しましたが、平均小売価格は1ガロンあたり3.11ドルに下がりました。
2010年までに、ミルクの価格は再び上昇していました。商品価格は1ガロンあたり平均1.40ドルでしたが、小売価格は3.32ドルでした。
2011年、牛乳の平均小売価格は1ガロンあたり3.57ドルに達しましたが、農家はその約半分の1ガロンあたり1.73ドルしか手に入れていませんでした。
農民は2012年に値下がりし、商品価格は1ガロンあたり1.60ドルに下がりましたが、小売価格は1ペニー上昇して3.58ドルになりました。
DairyReporter.comによると、商品価格は1ガロンあたり1.72ドルに上昇しましたが、小売価格は3.50ドルに下落したため、2013年はミルクにとって良い年でした。
2014年、牛乳の商品価格は1ガロンあたり2.06ドルに達しました。これは、酪農家が2ドルを超えるのを目にした唯一の時期です。小売価格の平均は3.82ドルで、2007年に見られた高値をわずかに下回っています。
2015年には牛乳の生産量が増加し、価格が下落しました。平均商品価格は1ガロンあたり1.47ドルでしたが、小売価格は3.31ドルに下がりました。
考えてみてください。60年後、昨年生まれた赤ちゃんは、生まれた年の店でミルクがたったの$ 3.28しかかからなかったと話すことができます。そして、彼らの孫はそれが盗みのように聞こえると思うかもしれません。
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