COVID-19の蔓延を遅らせるために、アメリカ全土のレストランやバーは抜本的な対策を講じています。多くの事業所は、キャリーアウトと「非接触型配送」のみを提供するようにビジネスモデルをシフトしましたが、パンデミックが過ぎたら再開することを期待して一時的にドアを閉めた事業所もあります。
明らかに、コロナウイルスの危機は、小規模な食品および飲料事業に莫大な財政的圧力をかけています。事業主は売上の大幅な減少を見て、事業を維持するためのさらに多くの方法を模索しています。残念ながら、このパンデミックによって引き起こされた経済的困難を克服するための単一の解決策はありません。
米国中小企業庁（SBA）は、コロナウイルスのパンデミックの影響を受けた企業にガイダンスと融資リソースを提供しています。経済傷害災害ローン（EIDL）を申請することができます。これらのローンの規模と条件は、お住まいの地域によって異なります。ドルの数字は200万ドルにもなる可能性があり、期間は30年にも及ぶ可能性があり、金利は中小企業の場合は3.75％、非営利団体の場合は2.75％です。
資金は、固定債務、給与、買掛金などに使用できます。ただし、注意してください。パンデミックの中で、SBAのWebサイトは当然、大量のトラフィックを獲得し、読み込みが遅くなっています。申し込みが完了するまでに約5時間かかりましたので、十分な時間をとってください。
また、給与保護プログラム（PPP）、緊急経済傷害助成金（EEIG）、SBA債務救済など、中小企業向けのいくつかのイニシアチブを提供するCARES法プログラムに申請することもできます。 CARES Actの詳細については、こちらをご覧ください。 予算が限られているため、2020年4月16日をもって、EIDL–COVID-19支援プログラム（EIDLローンおよびEIDL Advances）のアプリケーションポータルは一時的に閉鎖されます。資金が再び利用可能になり次第、更新を投稿します。
市の商工会議所および地区の中小企業開発センターに連絡してください。彼らは地域固有の支援プログラムを提供するかもしれません、そして彼らは保険、失業、そして他のウイルス関連の懸念についてのあなたの質問に答えることができます。
多くの州では、中小企業が地方および連邦のリソースに関する情報を入手できる仮想教室も作成しています。たとえば、インディアナ州（私の故郷）では、スタートアップアクセラレーターのGener8torがEconomic Development Corporationと提携して、仮想支援プログラムをホストしています。 SCOREはまた、メンターの全国的なネットワークを介して無料のビジネスメンタリングへのアクセスを提供し、そのコロナウイルスリソースハブには、ビジネス助成金と財源に関する情報もあります。
連邦政府は、金融機関がローンの延期の形で支援を提供することを推奨しているので、延期プログラムについて銀行に問い合わせてください。多くの銀行は、顧客が住宅ローンの支払いを遅らせることを許可し、罰金や手数料を免除します。
つなぎ融資も迅速な資金調達の選択肢です。マイクロローンおよびつなぎ融資プログラムは、まだ営業しているが、売上と収益が減少しているためにキャッシュフローがほとんどない企業に捧げられています。これらは通常、迅速なレビューと承認のために設定されており、融資期間は最大5年まで延長できます。たとえば、インディアナ州では、非営利の貸し手であるBankableが、3年間の返済期間、8％の固定金利、および決算手数料なしで、中小企業につなぎ融資プログラムを提供しています。
この期間中にカード所有者を支援するためにクレジットカード会社が何をしているかについては、クレジットカード会社にお問い合わせください。たとえば、シティは3月中中小企業の手数料を免除しました。また、利用可能なキャッシングについては、クレジットカード会社にお問い合わせください。これを行うことを考えると、頭がおかしくなるかもしれませんが、キャッシングサービスは通常、6〜12か月間非常に低金利で提供されます。そして、現金はこの危機を乗り越えるのに役立ちます。
連邦政府と複数の州は現在、保険会社がCOVID-19によって発生した事業中断による損失をカバーする必要があるかどうかを調査しています。議論が激化する中、レストラン、醸造所、バーの所有者が保険代理店に連絡し、保険会社が提供する可能性のある既存の補償範囲について質問し、補償範囲のオプションについて話し合うことが重要です。
給与と売上の減少は、一般賠償責任保険と労働者災害補償保険のコストの削減につながります。エクスポージャーの削減、ポリシーの調整、および保険料の削減の可能性について、エージェントに相談してください。残念ながら、ほとんどの事業主は補償を拒否される可能性がありますが、これは流動的な状況であるため、必ず監視してください。
3月中旬には、コロナウイルスのパンデミックにより400万人のレストラン労働者が職を失う可能性があると推定されました。それ以来、記録的な数の失業手当が提出されてきました。多くの企業は、チームを評価し、最終的には不必要な労働者を解雇するために、根っからの決断を下さなければなりませんでした。これが私たちの時代の悲しく厳しい現実です。
ただし、そうする前に、CARES法の下で、PPPは個人事業主や独立請負業者を含む中小企業に最大1,000万ドルを提供することを覚えておいてください。資金は、給与費用、利息の支払い、住宅ローン、家賃、および光熱費をカバーするために使用できます。中小企業が受け取ることができる最大額は、2019年の平均月額給与に2.5を掛けたものです。
さらに、このローンの支払いは6か月延期され、固定金利は0.5％で、ローン期間は2年です。最も重要なことは、組織が従業員を維持し、給与レベルを維持している場合、SBAは最大8週間の給与およびその他のコストを許容することです。借り手にはローン手数料はかかりません。地元の銀行を通じてPPPを申請することができます。これは、EIDLローンよりもはるかに迅速に実行される資金に適したオプションです。
従業員を解雇する必要がある場合は、正しい方法で行ってください。これらの会話を対面させて、従業員が気にかけていることを示します。失業手当の正しい方向に彼らを向け、物事が正常に戻ったら歓迎されることを伝えます。
あなたの顧客は社会的距離を練習している家で立ち往生しています。その結果、彼らのソーシャルメディアの使用は急増しています。これは、Facebook、Twitter、Instagramなどのプラットフォームで視聴者とつながり、話題を作り、売り上げを伸ばす絶好の機会です。
顧客やコミュニティに、あなたがまだオープンであることを知らせるだけでなく、創造性を発揮してください。メニューアイテムの写真を撮り、チームメンバーのビデオを投稿し、オンラインスペシャルを実行します。また、今年後半に新しい料理や飲み物をリリースする予定がある場合は、今すぐリリースしてください。すべてのストップを引き出します。
顧客の関心を維持するもう1つの方法は、サービスを適応させることです。たとえば、多くの醸造所や蒸留所は一時的にビールやスピリッツの製造をやめ、国の不足に対処するために手指消毒剤を大量生産できるようにしています。このような不確実な時期には、自分のことだけを気にかけて友達を作ることはできません。
COVID-19の陰湿な影響を免れる業界はありません。収益を生み出す方法を模索している私たちは皆、日々それを取り入れています。食品および飲料事業の所有者は、これらの試練の時期に柔軟で、用心深く、創造的であり続ける必要があります。消費者とのつながりを保ち、進行中の法律を監視し、準備金が枯渇するのを防ぐために全力を尽くしてください。