米国は年間20億ポンド以上の牛肉を輸出しており、牛の生産と販売は重要な企業となっています。業界の参加者に経済的利益を提供するために、CMEグループはライブおよびフィーダー牛先物商品を提供しています。
各契約には異なる仕様があり、総牛市場で独自の役割を果たしています。フィーダー牛は最近離乳した子牛で、肥育場に送る準備ができています。逆に、生牛は希望の体重に達し、屠殺の準備ができています。 2つの関係は複雑になる可能性があり、トレーダーはさまざまな要因に応じて牛の市場予測を作成する必要があります。
牛市場が極端な変動を経験している期間では、上記の考慮事項の1つまたは複数がバランスを崩している可能性があります。すべてが同時に不安定になると、市況は混乱する可能性があります。
牛肉の利用可能な供給は、牛の先物の評価に使用される重要な側面です。供給は、と畜の準備ができている生牛から生じます。同様に、生牛の生産に関連する生産コストは、物理的な供給レベルの重要な決定要因です。
製造コストは2つの領域に分けられます：
フィーダー牛の体重を増やすために使用される各種飼料の価格は異なる場合があります。トウモロコシ、穀物、大豆の市場の変動は、飼料コストに大きな影響を与える可能性があります。これらの投入物のコストが増加するにつれて、牛肉の生産と供給は減少する傾向があります。
フィーダー牛の供給または相対的な群れの強さは、市場の評価に役立ちます。悪天候は、牧草地の利用可能性を制限することで群れの強度を低下させ、動物の体重を減らす可能性があります。フィーダー牛の供給が不足すると、コストが増加し、牛肉の生産と供給が減少します。
正確な牛市場予測を策定する場合、生産者は供給側のダイナミクスに影響を与える状況を認識している必要があります。トウモロコシや大豆を含む関連する農業市場の状況、および異常気象の存在は、牛市場を大きく動かす可能性があります。
牛市場に影響を与える供給側の懸念とは対照的に、需要はベースライン評価を確立する上でも重要な役割を果たします。
米国、欧州連合、中国、ブラジルなどの主要な牛肉消費者は、世界の需要レベルに多大な影響を及ぼしています。牛肉製品の消費と欲求を促進するいくつかの要因は次のとおりです。
地域または国の経済的パフォーマンスは、地域の需要に大きく貢献しています。個人所得の大幅な増加は、通常、他の食品よりも牛肉の需要が増加することと同じです。
鶏肉、豚肉、その他の肉の主食の価格が上がると、価格差はごくわずかになります。その結果、牛肉の需要が増加します。
牛市場の予測に影響を与える世界的な需要の代表的な例は、2017年に米国産牛肉が中国に再導入されたことです。解禁により、世界最大の消費者市場が最大の牛肉輸出業者に開かれました。その結果、多くのアナリストが、年末までに生牛の価格が20％も上昇すると予測しました。
需要と供給に関連する基本的な市場の推進力に加えて、技術的な取引レベルも定期的に牛の価格に影響を与えます。非常に公的な技術レベルは、認識されている非効率的な市場に小売および機関の両方の参加を引き付ける可能性があります。
生産者、トレーダー、投資家の注目を集めるいくつかの著名な市場技術は次のとおりです。
牛市場に相対的なコンテキストを提供するために、10年および毎年の高値と低値が使用されます。
50、100、および200期間の移動平均は、貿易関連の戦略で頻繁に実装されます。
相対力指数（RSI）などのオシレーターは、牛市場が買われ過ぎか売られ過ぎかを判断するために、トレーダーや業界アナリストの間で人気があります。
注目を集める技術ツールまたは指標の存在は、通常、市場への参加を引き付けます。ファンダメンタルズは牛の価格設定の長期的な傾向を促進しますが、市場技術の場所または収束は短期的な評価に影響を与える可能性があります。
正確な牛先物の予測者であるということは、同等の経験、ノウハウ、そして運です。ただし、市場の動きの背後にある基本的および技術的要因を完全に理解することは、予期しない事態に適切に対処するための貴重な部分になる可能性があります。
牛市場の現在の動向と可能性の詳細については、Daniels AgMarketingの家畜専門家に相談してください。