植物ベースの代替肉を製造する会社であるBeyondMeatは、1億ドルの新規株式公開（IPO）を申請しました。 2009年に設立されたカリフォルニアを拠点とするこの会社は、以前はビルゲイツ、Twitterの共同創設者であるビズストーン、タイソンフーズ、ベンチャーキャピタルのクライナーパーキンスコーフィールド＆バイヤーズから資金提供を受けていました。

ビヨンドミートは、ビーガンおよびベジタリアン肉の代替品の生産に専念する最初の上場企業になります。

IPOは、今後10年間で数十億ドル規模の業界になると予想される株式に対する投資家の需要をテストします。植物ベースの食品は、肉ベースの食事に関連する健康上のリスクについての消費者の意識が高まり、工業用肉の生産に関連する環境被害についての意識も高まるにつれて、ますます人気が高まっています。

ミートビヨンドミートとその市場

ビヨンドミートの製品は、主にエンドウ豆のタンパク質から作られ、ビーガンソーセージとチキン、そして現在一部の食料品店やレストランで販売されているベジーバーガーのビヨンドバーガーが含まれます。

これは、Impossible Foods（Impossible Burgerのメーカー）やMorningstar Farmsを含む、小さいながらも増え続ける肉代替企業のリストの1つです。

ビーガンおよびベジタリアン肉の代替品の世界市場は成長しており、業界データによると、2017年の時点で約42億ドルと評価されています。 2025年までに、75億ドル以上に成長すると予想されています。

それでも、アメリカ人の大多数は肉を食べます。最近のギャラップの調査によると、アメリカ人の5％が菜食主義者であり、3％がビーガンです。これにより、2017年の米国の消費者への植物ベースの食品の売上高は31億ドルになり、2016年に比べて8.1％増加しました。

このIPOが特別な理由は何ですか？

ビヨンドミートのIPOは、いくつかの重要な理由から、少し珍しいものです。

• 小さいです。 同社の収益は6000万ドル未満です。とはいえ、この商品は全米の約11,000の食料品店と、同数のレストランやその他のフードサービスプロバイダーに販売されています。
• 会社はまだ利益を上げていません… ビヨンドミートは毎年お金を失います。 2017年の純売上高は3,260万ドルで、純損失は3,040万ドルでした。ただし、2018年の最初の9か月間の純損失は2,240万ドルでしたが、純売上高は167％増の5,640万ドルでした。
• 会社は実存的なリスクに直面しています。 SECファイリングでは、同社はまだ収益性を達成していないという事実を含め、事業に関連するリスクのいくつかを示しています。また、成長を妨げる可能性のある問題として、拡大やサプライヤーの問題（エンドウ豆タンパク質の不足など）の可能性も指摘しています。

ビヨンドミートIPOは、大麻業界のIPOに似ています。どちらの業界も新しく、代替ビジネスに関心のある投資家に対応できる可能性があります。

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