あなたは起業家精神を持った食通ですか？あなたはあなた自身の商業的な料理のベンチャーを立ち上げることを夢見ていますか？もしそうなら、フードスペースでビジネスを始めることはあなたの呼びかけかもしれません。より健康的なオプションへの高まる需要を満たすことから、美味しくて豊かな食事を作ることまで、食品業界の誰にとってもニッチがあります。多くの場合大変な作業ですが、料理に対する顧客の反応を見ると、食品ベースのビジネスを所有することもやりがいがあります。これらの10の食用企業は、自分で店を開いて切り刻み始めるようにあなたを刺激するかもしれません。
あなたが熱心なホームシェフなら、新鮮な食材が最高の食事を作ることを知っています。農場から食卓までのレストランほど、新鮮で健康的で地元の料理はありません。さらに、成功した農場から食卓までのレストランを所有することは、地元の農家をサポートするのに役立ち、それによって健康的で新鮮な食品への愛を通してあなたのコミュニティを強化します。自分のレストランを始めるためのヒントについては、このビジネスニュースデイリーガイドをご覧ください。
退屈を食い止めるためにクッキーのバッチを頻繁に泡立てていることに気付いた場合は、パン屋を開いてその代金を受け取ってみませんか？おばあちゃんの古いレシピを引き出して（または自分で作成して）、毎回完璧に再現できるデザートを見つけましょう。もちろん、小売スペースと設備には少額の費用がかかる可能性があるため、パン屋を後でではなく早く立ち上げたい場合は、オンラインで注文を受け付け、地元の地域に配達または発送してください。夕方や週末に注文を処理できるので、これは暇なときに実行するのに最適なビジネスです。焼き菓子事業に携わる上で一番いいところは？間違いを食い止めるのを手伝ってくれるボランティアが不足することは決してありません。
出典：MNStudio/ゲッティイメージズ ディナーパーティーや休日の食事を主催し、準備が整っていたためにほとんど楽しむことができなかったことがありますか？大勢の人においしい料理を作ることができる熟練した家庭料理人であれば、ケータリング業者としてパーティーの料理を計画して準備するストレスを軽減するのに役立ちます。結婚式やSweet16のような大規模なイベントはチームなしでは処理が難しいかもしれませんが、小規模な自宅の集まりは自分で、またはビジネスパートナーと一緒に処理できる可能性があります。
食事を準備するのに十分なキッチンスペースと、クライアントに食べ物を運ぶ手段があることを確認してください。さらに一歩進んで、パーティーの後の片付けを手伝って、すばらしいカスタマーサービスを提供してください（もちろん、すばらしいヒントが得られることは言うまでもありません）。
外出中の働く親は、食料品を買うどころか、夕食を作る時間がほとんどありません。広々とした車があり、夜や週末に暇な時間がある場合は、スーパーマーケットを走らせることで、忙しい家族を助けることができます。クライアントはあなたに食料品リストを送って、あなたが拾ったアイテムの代金を払うことができます。その後、時間と配達を請求することで利益を上げることができます。最良の取引の価格を比較するように努力し、それらにお金を節約するために一般的なアイテムを卸売りで購入してください。このコンセプトのユニークなスピンは、特定の食事を準備するために必要な製品とレシピを提供する材料の提供です。
出典：igorr1 / Getty Images 液体食品はあなたのスピードよりも速いですか？雇うためのバーテンダーサービスを開始することを検討してください。カクテルを混ぜたり、乾いた常連客に好きな飲み物を提供したりするのが好きなら、これはあなたのためのギグかもしれません。クライアントのシンディグにその特別なレベルの贅沢とプロ意識をもたらすのを助けるために、仕事のイベントやパーティーに申し出てください。オーバーヘッドが低く、学習曲線がわずかです。—まだマスターミクソロジストでない場合は、—バーテンダービジネスをすぐに立ち上げて実行できます。
食物アレルギーや食事制限のあるアメリカ人の数が増えるにつれ、ビーガンやグルテンフリーの特産品の市場は飛躍的に成長しました。実際、LiveKindlyのレポートによると、ビーガンとベジタリアン向けの食品の需要は2017年だけで987％増加しました。少し調べれば、これらの特製スナックや焼き菓子を作ってパッケージ化して販売する方法を学ぶことができます。オンラインストアフロントを作成して商品を発送するか、地元の市場で販売します。
出典：LightFieldStudios / Getty Images 小売スペースや大量の厨房機器を購入せずにレストランを開きたいですか？まともなホイールのセットと小規模な食品準備ステーションで、あなたはそうすることができます。立ち上げコストの削減、競争力のある価格設定、失敗のリスクの低下は、フードトラックが実店舗のレストランの優れた代替品である理由のほんの一部です。使い慣れた特定の種類の料理や料理を選び、そのカテゴリのレシピを完成させて、モバイルレストランで販売します。特定の専門分野に焦点を当てることで、競合他社との差別化を図り、ブランディングの取り組みを支援することができます。
あなたが熱心な家の庭師であり、あなたの農産物から利益を上げたいのであれば、ファーマーズマーケットのベンダーにサインアップしてください。有機的な動きは今も続いているので、自然に育てられた果物や野菜を持つことは、従来の方法を使用する競合する栽培者よりも有利になります。販売を開始するには、申請プロセスを経たり、地元の保健委員会から認定を受けたりする必要がある場合があります。詳細については、Wikihow.comにアクセスしてください。
出典：JackF / Getty Images フランチャイズに投資することは、コンセプトやマーケティング戦略を考え出すことなく、ビジネスオーナーになるための素晴らしい方法です。レストランのフランチャイズでは、製品、ブランド、オーディエンスがすでに整っています。必要なのは、良い場所とスタートアップのお金だけです。これは比較的簡単に手に入れることができます。フランチャイズには実績のあるビジネスモデルがあるため、この低リスクの投資に対して融資を受ける可能性が高くなります。
「忙しい家族」市場に参入するもう1つの方法は、パーソナルシェフサービスを提供することです。このビジネスでは、クライアントのために毎週または毎日の食事を計画および準備する必要があるため、強力な調理スキルと、栄養および特別食（該当する場合）に関する実用的な知識が必要です。必ずしも料理学校を卒業している必要はありませんが、料理教室をいくつか受講すると、信頼性が高まります。有名人のために働くことを夢見たことがあるなら、これはあなたのチケットかもしれません：多くの著名な個人は、24時間の仕事のスケジュールで健康的な食事を維持するためにパーソナルシェフを雇っています。
AdamC.Uzialkoによる追加の報告。