フィンガーフードはさまざまな理由でパーティーで提供されます。一部のフィンガーフードは、スタンディングカクテルパーティーやカクテルレセプションに提供されます。また、ゲストはフィンガーフードがよりカジュアルなパーティーになるのを手伝うことができます。フィンガーフードは手だけに頼っているので、メニューを作成するときは賢く食べ物を選んでください。食べにくいものや乱雑な食べ物は避けてください。フィンガーフードは、パーティーフードの予算内に収まり、サイズは小さいが風味が大きいフードを含むメニューを作成するのに役立つように、安価に準備することもできます。
あなた自身の料理の好みまたは遺産のいずれかを反映するメニューを計画してください。ワンタンの皮は、ほとんどすべての食料品店やアジアの専門市場で見つけることができます。使用前は冷凍庫で保存できますが、調理前に数時間冷蔵庫に入れておきます。充填の選択肢は豊富です。牛肉、豆腐、豚肉、醤油、クリームチーズ、カニ、チャツネ、ねぎが使えます。事前に詰め物を準備してください。各ラッパーを取り、卵白で指を使って慎重に端を濡らします。小さじ1杯のフィリングを取り、真ん中に置きます。端を閉じてを押します。揚げるか蒸すことができます。
別のアイデアはケバブです。鶏肉、玉ねぎ、パイナップル、ピーマンをケバブに通します。ポン酢とライムジュースでマリネします。オーブンで焼くか焼く。グリルしたライムやレモンの皮は完全に含まれていて美味しいです。簡単なベジタリアンフィンガーフードには、冷凍エダマメ(または大豆)1ポンドを取り、ごま油小さじ1、挽いた生姜小さじ1、ニンニクのみじん切り小さじ1と混ぜます。ボウルに入れて海塩で仕上げます。
ほとんどの人は古典的な伝統的な料理が大好きですが、多くの場合、ほんの数口食べたいだけです。フィンガーフードは、マカロニとチーズを一口サイズのマカロニとチーズのかみ傷に変えるなどのミニチュアサイズの料理でこの問題を解決します。たとえば、マカロニのお気に入りのレシピを作成します。完成品に十分な量のパン粉を混ぜて固くします。オーブンを350Fに加熱します。各カップケーキライナーにパムなどのベーキングスプレーをスプレーします。マカロニ混合物をスプーンで入れます。ライナーの形になるように、必ず混合物を押し下げてください。 20分間オーブンに入れます。すりおろしたパルメザンチーズを上に添えて出してください。
多くの人々は、古典的な子供の頃の定番として毛布の中の豚を覚えています。ホットドッグで単に転がす代わりに、スパイシーなチョリソソーセージ(メキシコのソーセージ)、ハラペーニョ、モッツァレラチーズを使用してください。あなたのゲストはあなたの辛いおやつを食べ尽くします。
フィンガーフードに腕と脚を費やす必要はありません。イタリアの前菜ブルスケッタは、美味しくて安価なフィンガーフードになります。トマトを水で2分間茹でます。皮をむいて取り出します。冷めるまで冷蔵庫で保管してください。フランスのパン1斤を切り、オーブンでトーストします。ボウルにオリーブオイル1/4カップ、にんにく3片、新鮮なバジル1杯、オレガノ大さじ3を混ぜます。トマトを混ぜてパンに盛り付けます。
グルメタコスは、パーティーのゲストを感動させるもう1つのフィンガーフードオプションです。牛ひき肉を使用するのではなく、代わりにエビをグリルします。真ん中で提供する豪華なコールスロー(参考文献を参照)を作成すると、本当にゲストを驚かせ、ビーフタコスほど乱雑ではないものが得られます。