質素なグルメ:ピーナッツバタータイチキン

お金や時間を節約するために食料品の買い物をスキップしたい場合でも、通常、パントリーにすでにあるものを使用して素晴らしいレシピを作成できます。ピーナッツバタータイチキンのこのレシピは、おそらくあなたがすでに持っている材料を使用しています。また、ピーナッツバターと醤油をまだ食べていない場合は、外に出てできるだけ早く入手してください。これらの2つの材料は用途が広くておいしいので、さまざまなレシピで使用できます。

次のレシピは2つで、作成には約30分かかります。本当に派手になりたい場合は、鶏肉をレタスのラップに加えて、美味しく、素早く、健康的で、最も重要なのは安い食事です。

必要なもの

  • 鶏の胸肉2枚

  • 小さじ1の植物油

  • ピーナッツバター大さじ3

  • ライム1個、ジュース

  • 醤油の塊

  • にんにく1片、みじん切り

  • 小さじ1の赤唐辛子フレークまたは刻んだ唐辛子の種

  • 新鮮な大さじ1:コリアンダーまたはパセリまたはバジル(または3つすべてを野生化)

  • いくつかのクランチのためのいくつかのカシューナッツ(オプション)

  • 小さじ1/2のすりおろした生姜(オプション)

  1. ピーナッツバター、ライム、醤油、にんにく、赤唐辛子フレーク、コリアンダー、カシュー、生姜(使用している場合)をフードプロセッサーまたはボウルに入れます。ソースは、鶏肉にしがみつくようにしたいので、ピーナッツバターよりも少し流動性のある濃厚な粘稠度を持っている必要があります。
  2. 大さじ2、3杯の混合物を容器に入れて取っておきます。これは後でディップとして使用されます。
  3. 鶏の胸肉をスライスに切り、残りのソースと混ぜます。ソースが鶏肉を均一にコーティングしていることを確認してください。
  4. フライパンを植物油の薄層で加熱します。鶏肉を加えて火を通します(約10〜12分)。
  5. ディップとして取っておいたピーナッツバターソースを使用します。
  6. 麺またはサラダを添えてください。楽しみ!

ヒントは次のとおりです。翌日の昼食の残り物を十分に確保してください。私を信じてください、それはとても良いことです。

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