あなたの安いウォッカを一流の酒に変えてください

ひねりを加えたダブルウォッカマティーニはあなたの選択の飲み物ですか?しかし、あなたはビールの予算にありますか?一番上のウォッカに多額のお金をかけずに、自宅で巧みに作られたカクテルを楽しむ秘訣は、注入です。

注入とは何ですか?

ウォッカの注入とは、フルーツ、スパイス、ハーブなどの材料を直接ウォッカに加え、数日間浸すことです。その結果、ホームバーゲームを盛り上げる独特の味わいになります。

ウォッカに注入するものは何でも支配的なフレーバーになるので、そこにある最も高価なウォッカと最も安いウォッカのどちらを購入するかは関係ありません。最終的にはすべて同じ味になります(つまり…より理にかなっています安いウォッカを買う。

ベストプラクティスは、メイソンジャーに材料を追加することです。そうすれば、追加しようとしている果物やスパイスのためのスペースが増え、ガラスなのでウォッカの味が変わることはありません。

メイソンジャーを注入ウォッカでいっぱいにして、室温で3〜7日間放置します。アルコールは腐りやすいものを何でも保存するので、通常冷蔵庫に入れなければならない材料でさえ、取り残されても問題ありません。 3日後、味覚テストを行い、より強い風味を得るためにさらに数日間浸し続けるかどうかを決定します。乾燥したスパイスやハーブを注入する場合、通常、フレーバーがウォッカに定着するまでに少し時間がかかるため、少なくとも1週間は浸しておいてください。スパイスやハーブを使用する際の良いヒントは、地面の品種をスキップして、種子や葉全体を選ぶことです。挽いたスパイスやハーブを使用すると、ウォッカが濁ります。

画像クレジット:Instagram

ジャックポットに当たるいくつかの注入の組み合わせは次のとおりです。

  • バニラビーンズ1杯+乾燥ラベンダー大さじ2杯+ウォッカ750mL
  • ライム1個の皮+1レモンの皮+ウォッカ750mL
  • 刻んだハラペーニョ2個+ウォッカ750mL
  • イチゴ2カップ+ミント一握り+ウォッカ750mL

注入されたウォッカは、特製マティーニに最適で、カクテルに混ぜたり、単に冷やして飲んだりします。

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