素晴らしい食事の後、ほとんどの人にとって数学をすることは最優先事項ではありませんが、私たちが外食するときは、とにかくほとんどの場合それをします。チップは、レストラン業界とそれを運営する労働者をサポートするための重要な部分です。そうすることから摩擦を取り除くプロセスは歓迎されるべきです。代わりに、ダイナーは本当にそれを憤慨していることがわかりました。

ワシントン州立大学の研究者は、自動チップと私たちがそれらについてどのように感じているかを調べた研究を発表しました。結果は最初はかなり直感に反します。たとえば、レストランで最高の経験をしたダイナーは、請求書の自動チップに最も不満を持っています。共著者のジェフ・ジョアマン氏は、「顧客は質の悪いサービスでサーバーを罰することができないため、非自発的なチップシステムは人気がないと考えている」と述べた。しかし、調査によると、本当の問題は、顧客が本当に良いウェイターに報酬を与えることができないということです。

「サーバーに報酬を与えることができると、顧客は気分が良くなります」と筆頭著者のIsmail Karabasは言いましたが、彼らがそうする方法を制御できないとき、「彼らの感謝を示す能力は妨げられました」。これにより、他の方法で素晴らしい経験をしたとしても、食事をする人が戻ってくる可能性が低くなります。

テクノロジーは、特にダイナーが与える傾向のある世代間のギャップのおかげで、しばらくの間チップを厄介にしました。そのヒントのどれだけが実際にサーバーや配信担当者に向けられているのか疑う理由は十分にあります。とはいえ、フィードバックを現金で表現するオプションがある限り、私たちは多かれ少なかれ自分の気持ちを知らせて喜んでいます。