朝食は大企業です。市場調査会社のIRIによると、アメリカ人は過去1年間で85億ドル相当のすぐに食べられるシリアルを食べました。たった4社– General Mills （GIS）、ケロッグ （K）、ポストホールディングス （POST）とQuaker Foods、 PepsiCo の一部門 （PEP）–これらの売上の合計で73億ドルを占めています。
シリアルの売上は最近停滞しており、前年比で1.4％減少していますが、若い消費者の間でスナックとしてのシリアルへの関心が高まっているため、需要が急増する可能性があります。市場調査会社のミンテルは、ミレニアル世代の56％が、ベビーブーム世代の32％に比べて、家庭でおやつとしてシリアルを食べたと言っていることを発見しました。
「朝食はシリアルを食べる最も一般的な機会であり、年齢層を超えてほぼ普遍的ですが、シリアルでの軽食は、特に若い大人の間で、カテゴリーの成長を再活性化する可能性が高くなります」とミンテルのアナリスト、ジョン・オーエンは言います。
では、アメリカ人が最も購入しているシリアルブランドはどれですか？ 米国で最も人気のある19のシリアルのリストを見て、調べてください。
ケロッグのコーンフレークは、会社の創設者であるW.K.ケロッグと彼の兄弟が誤ってコーンフレークのプロセスに遭遇した1894年にまでさかのぼります。人気は衰えていますが、今日でも最も売れている米国の朝食用シリアルの1つです。コーンフレークの売上高は前年比6.7％減少し、販売された箱は7％減少しました。プラス面として、コーンフレークの1箱あたりの平均価格は1セント上昇しました。
ゼネラルミルズに次ぐ第2位のシリアルメーカーであるケロッグは、米国のコールドシリアルの総売上高が前年比3.4％減の24.9億ドルになったことを確認しました 、IRIによると。 S＆Pグローバルマーケットインテリジェンスによると、アナリストは平均してケロッグ株を「ホールド」と評価しています。同社はいわゆる米国モーニングフードセグメントの活性化に苦労しているからです。
ケロッグのCEOであるスティーブンカヒランが2月初旬にアナリストに語ったように、「米国のモーニングフードを見て、これがケロッグ社の成長エンジンになると言ってはいけません。」
1965年に発表されたAppleJacksは、ケロッグのもう1つの定番商品であり、同社のすぐに食べられるシリアル事業を傷つけてきました。ケロッグは8月12日に終了した年度に4,100万箱弱を販売し、4％減少しました。
収入の減少はさらに急だった。 1箱あたりの平均価格が前年比で12セント下落したため、売上高は8％以上減少して1億1,070万ドルになりました。
ブランドのパフォーマンスはケロッグの投資家にとっては食欲をそそらないかもしれませんが、消費者にとってはおいしいテイクアウトがあります。平均単価はわずか2.71ドルで、 AppleJacksはアメリカ人のお気に入りのシリアルのリストで最も安価な名前です 。
キャプンクランチのクランチベリーは2017年に50周年を迎えましたが、マスコットのホラティオマゼランクランチ大尉の永続的な魅力のおかげもあり、今でも好調です。人気のシリアルは、8月12日までの52週間で、ペプシコの一部門であるQuaker Foods NorthAmericaの売上高が1億1,250万ドルになりました。
Crunch Berriesの7％以上の売上成長は、他の点では停滞しているコールドシリアル市場を考えると印象的ですが、Quaker（またはPepsi）の結果にはあまり影響しません。 Quaker Foods North Americaの2017年の総売上高は25億ドルで、昨年のペプシの年間売上高635億ドルのわずか4％を占めています。
とはいえ、S＆Pグローバルマーケットインテリジェンスによると、アナリストは平均してペプシ株を「アウトパフォーム」（購入）と評価しています。キャプンクランチのクランチベリーは、小さいながらも、PEP株を甘くする理由の1つにすぎません。
ケロッグは、1906年の創業以来、シリアルの健康とウェルネスのメリットを推進してきました。 それは今日もそうし続けており、いくつかのブランドに利益をもたらしています。
ケロッグによると、1カップあたり4グラムの食物繊維が豊富に含まれているレーズンブランクランチは、アメリカ人のお気に入りの朝食用シリアルの中で最も力強い成長を遂げています。売上高は前年比5.1％増でした。
これを、ケロッグの米国モーニングフーズセグメントの全体的な純売上高と比較してください。第2四半期の純売上高は3％減の6億4,300万ドルでした。クレディ・スイスのアナリストによると、レーズン・ブランクランチなどの同社のより健康的な運賃は、下落傾向をなんとか抑えています。
最大のシリアルメーカーであるゼネラルミルズは、8月12日までの52週間で、すべてのシリアルブランドのドル売り上げと販売台数の両方が増加しました。同社は7億9,070万台を移動し、前年比で1.5％増加しました。その利益の一部をリースのパフブランドにチョークで書き、それはその重量を引っ張っただけではありません。
1994年にハーシーとの共同ブランドベンチャーとして発売された当初はリースのピーナッツバターパフとして知られていたこのトップ15のシリアルは、販売台数が基本的に変わらないにもかかわらず、3％の収益増加を記録しました。ゼネラルミルズはどのようにそのようなトリックを管理しましたか？ 1箱あたり平均11セントの値上げが可能でした。これは、シリアル事業ではなんと大きな金額です。
ゼネラルミルズは朝食用シリアルで有名ですが、米国のすぐに食べられるセグメントは多面的な事業の一部にすぎません。 S＆Pグローバルマーケットインテリジェンスによると、ピルズバリーからベティクロッカーまでのブランドを持つパッケージ食品の巨人は、8月26日までの12か月で合計161億ドルの収益を上げました。アナリストは、平均して、GIS株を「保留」で評価します。
ビタミンと鉄で強化された最初のシリアルであるオリジナルのスペシャルKは、1955年に発売されました。スペシャルKのフランチャイズは、健康志向の処方のバリエーションのおかげで、それ以来一貫してケロッグの勝者となっています。 、スペシャルKレッドベリーを含む。
スペシャルKの市場シェアは、同社が効果的なメディアキャンペーンを開始し、店内プロモーションに投資した後、昨年末に上昇しました。
8月12日に終了した52週間、スペシャルKレッドベリーの販売は、数量が4.5％増加したにもかかわらず、基本的に横ばいでした。違いメーカー？平均販売価格は13セント下落しました。
1928年に最初にリリースされたときに「TheTalkingCereal」として最初に販売されました ミルクを加えたときの音のおかげで、ライスクリスピーのより身近な「スナップ！クラックル！ポップ！"スローガンは1年後にすぐにデビューしました。
ライスクリスピーの売上高は8月12日に終了した年度で5％近く減少しましたが、パフライスシリアルは90年後も米国でトップセラーであり続けています。販売台数も前年比で約4％減少しました。ユニットあたりの価格は4セント下落しました。
コアシリアルブランドは、ケロッグのトップラインに1億3670万ドルを追加することに成功しました。一方、ライスクリスピートリーツは、同社の米国スナック部門の主要な貢献者です。
63年前にリリースされたスペシャルKは、7つのビタミンと鉄分が追加されたことで特別なものになりました。 このクラシックなケロッグシリアルは、8月12日までの52週間にブランドが投稿した6％以上の売り上げと販売量の伸びを考えると、今日でも特別です。平均単価は3.55ドルで、前年比は変わりません。米国で最も人気のある19のシリアルの中で最も高い
クレディ・スイスのアナリストは、ケロッグが「コアシックス」ブランド（スペシャルK、レーズンブラン、フロストフレーク、ミニウィート、フルートループ、ライスクリスピー）に注力していることが、シリアル消費量の増加に貢献していると述べています。特に、ケロッグはスペシャルKを成人にとって健康的で栄養価の高い選択肢として宣伝しているとアナリストは述べています。シリアルは特に鉄分（1食あたりの推奨1日摂取量の35％）と葉酸（60％）を多く含んでいます。
仲間の「コアシックス」のいとこであるスペシャルKとは異なり、ケロッグのレーズンブランは、収益と販売台数が前年比で減少しました。売上高は5.2％減少しましたが、販売台数は4.7％減少しました。ユニットあたりの平均価格は2セント下落しました。
それでも、4,900万個近くの箱が販売され、1億7,200万ドル以上の売り上げがあるため、第二次世界大戦中に発明されたレーズンブランは、スペシャルKよりも人気があります。 。また、ケロッグの業績に大きく貢献しています。
クレディ・スイスのアナリストは、ケロッグのマーケティング戦略の一部は、ふすま繊維の「腸の健康」の利点を強調し、プロバイオティクスによるブランド拡張を導入することであると述べています。
アニメシリーズ「原始家族フリントストーン」をベースにしたフルーティーペブルズは1971年にデビューし、現在でも最も人気のある米国のシリアルの1つです。
実際、カラフルなシリアルは少し涙を流しており、最近では、8月12日に終了した年度の販売台数が2桁増加しました。売上高は9％近く急増して1億7,230万ドルになりました。 IRIによると、これはフルーティーペブルの箱の平均価格が4セント下落したにもかかわらずです。
ポストシリアルの歴史は、シリアルのパイオニアであるC.W.ポストがグレープナッツを発表した19世紀後半にまでさかのぼります。 しかし、上場しているポストホールディングスの現在のイテレーションは、ラルコープからスピンオフされた2012年にさかのぼります。 S＆Pグローバルマーケットインテリジェンスによると、アナリストは平均して、ポストホールディングスの株式を「アウトパフォーム」（購入）で評価しています。 Fruity Pebblesは確かに、アナリストをPOSTで甘く保つためにその役割を果たしています。これは、8月12日に終了した52週間のPostの米国のすぐに食べられるシリアルの総売上高の10％以上を占めました。
現在ペプシコの一部であるクエーカーは、1961年にライフシリアルをデビューさせました。何十年も後に、1つの象徴的なテレビコマーシャル-「彼はそれが好きです！ちょっとマイキー！」 -人生は依然としてトップ10のベストセラーシリアルです。
とは言うものの、最近は棚から正確に飛んでいません。 8月12日までの52週間の販売台数は、前年比で4％近く減少しました。販売台数は減少し、さらに5％急増しました。 1箱の平均価格が4セント上昇したことで、打撃を和らげることができました。
最近の傾向は、Quaker Foods NorthAmericaのすぐに食べられるシリアルビジネスにとっては素晴らしいものではありません。 生命は、クエーカー教徒の米国ですぐに食べられるシリアルの総売上高のほぼ3分の1を占めています。
1969年に最初に導入されたフロストミニウィートは、今日でも非常に人気があります。米国で9番目に人気のあるシリアルであるLifeの売上を、1年間で6,400万ドルも上回っていることに注意してください。
フロストミニウィートシリアルは、年間25億ドル近くをもたらします 、米国のコールドシリアルの売上高であるケロッグの25億ドルの10％を占めるわけではありません。それに、メープルシュガーやブルーベリーミニウィートなどのブランドバリエーションも含まれていません。
IRIで測定した1年間の売上高はほぼ横ばいでしたが、その安定化は「コアシックス」ケロッグブランドにとって実際には朗報です。ケロッグが8月12日までの52週間で、1.7％増の7,100万台以上を売り上げたため、箱の平均価格は8セント下落しました。
Froot Loopsは、ケロッグのラインナップの要であり、1963年のデビューから55年経った今でもアメリカの消費者に愛され続けています。 FrootLoopsのカラフルなマスコットであるToucanSamもそうです。
クレディ・スイスは、Froot Loopsが第2四半期にケロッグを助け、堅調な消費と市場シェアの獲得を達成したと述べています。 8月12日までの52週間の売上高は、1.1％増の2億6,900万ドルを超えました。数量は3.8％増加して9,170万箱になりました。
買い物客にとって朗報ですが、 1箱あたりの平均価格は前年比で8セント下落しました 。 Froot Loopsは、アメリカで最も人気のあるすぐに食べられるシリアルのトップ10の中で最も安価です。
ゼネラルミルズは1964年にラッキーチャームを発表しました。さまざまな形や色のオーツ麦とマシュマロの組み合わせは、ここ数年で多少変化しましたが、ベストセラーとしての地位は変わっていません。
ラッキーチャームは、8月12日までの52週間で2億8,340万ドルの売り上げを生み出し、前年比で4.3％増加しました。総じて、レプラコーンのマスコットを使った朝食の定番は、ゼネラルミルズの米国のコールドシリアルの売り上げのほぼ11％を占めていました 、IRIによると。
平均単価は前年比で8セント上昇し、ブランドのトップラインの業績を押し上げるのに役立ちました。
ジェネラルミルズのシナモントーストクランチは、8月12日までの52週間で売上、数量、価格が下落したにもかかわらず、大幅な差でトップ5のシリアルです。
売上高が前年比で8％以上減少したにもかかわらず、このブランドは依然としてGeneralMillsに3億4,400万ドル以上を生み出しました。これは、姉妹ブランドのラッキーチャームに対して約6000万ドルのリードです。
1994年にデビューしたシナモントーストクランチも、このリストの最初の名前であり、1億箱以上の販売数を上回っています 12ヶ月の期間で。とはいえ、販売量は7％近く減少し、1箱あたりの平均価格は5セント下落しました。
Honey Bunches of Oatsは、最近の売り上げと販売量の減少を経験しているもう1つの長年のトップセラーです。
ポストホールディングスへの投資家は、間違いなく今後のブランドの業績に注目するでしょう。 Honey Bunches of Oatsは、8月12日に終了した年度の米国のコールドシリアルの総売上高の約4分の1を占めました。
IRIによると、売上高は5％近く減少し、販売台数は5％以上減少しましたが、1台あたりの平均価格は2セント上昇しました。 ハニーバンチオブオーツは1989年に初めて市場に登場しました。
彼らは本当に すごい。 1952年以来アメリカ人のキッチンパントリーの定番であるFrostedFlakesは、収益で3番目に人気のある米国のコールドシリアルであり、販売台数で2番目に売れている商品です。
8月12日までの52週間の売上高は4億1260万ドルとほぼ横ばいでした。また、1台あたりの平均価格が7セント下落したことは買い物客にとって朗報であり、1.9％増の1億3,230万箱の販売に貢献しました。
ケロッグのシリアル事業の健全性に関しては、Tony theTigerのお気に入りのシリアルが重要視されています。 フロストフレークは、8月12日に終了した年度の米国のコールドシリアルの総売上高のほぼ17％を占めました。
ハニーナッツチェリオスは1979年に市場に登場しました。これは、米国経済にとって残酷な時期でした。 この不況の時期にペニーピンチの買い物客を新しいブランドに引き付けるために、ゼネラルミルズは無料のサンプルサイズの箱に2900万枚のクーポンを配りました。 ギャンビットは機能し、ハニーナッツチェリオスはそれ以来シリアル愛好家に人気があります。過去1年間に売上と数量が急激に減少した後でも、このブランドは業界で2番目に多くの収益を生み出しました。
砂糖の入ったシリアルの売り上げは16％以上減少しましたが、ハニーナッツチェリオスは依然としてジェネラルミルズのトップラインに4億2200万ドル近くを追加しました。販売台数は14％以上減少して約1億2900万台になりましたが、1台あたりの平均価格は8セント下落しました。
挫折にもかかわらず、ハニーナッツチェリオスは8月12日までの52週間のジェネラルミルズの米国のコールドシリアルの総売上高の16.2％を占めました。
収益と販売された箱の両方でアメリカのお気に入りのシリアルはチェリオスです。 General Millsは、1941年に優勝した組み合わせに着陸する前に、500を超える数式とさまざまな形状とサイズをテストしました。 元々はチェリオスと呼ばれていましたが、1945年に名前がおなじみのチェリオスに変更されました。
現在に早送りすると、ゼネラルミルズは由緒あるシリアルブランドのルネッサンスを楽しんでいます。 Cheeriosの売上高は、前年比30％以上増加して約4億3600万ドルになりました。数量は3分の1以上増加して1億3,910万台になりました。同時に、チェリオスの箱の平均価格は、消費者に優しい13セント下落しました。
ゼネラルミルズは、チェリオスの健康的な特性を宣伝することを強調しています。それは、100％天然の全粒オーツ麦で作られ、グルテンフリーです。米国で最も売れているシリアルのリストのトップに立つために、チェリオスにふさわしい歓声をあげましょう。