食べ物は必需品ですが、予算の中で最も柔軟な部分の1つでもあります。変更が難しい家賃とは異なり、食事を手頃な価格に保つための賢明な食事の選択をすることができます。米国政府は、4つのモデルの食事プランに基づいて食料費の月次データを提供しています。 2015年4月、これらのプランの費用は2人家族で387.40ドルから774.00ドルの範囲でした。高齢者の費用はわずかに少なかった。
米国農務省栄養政策推進センターには、スリフティ、低コスト、中コスト、リベラルの4つのモデルフードプランがあります。モデルは、4つの異なるコストレベルで栄養基準を満たす健康的な食事を提供するように設計されています。各プランのコストは、インフレに合わせて定期的に調整されます。
2015年4月の食事プランの推定費用は次のとおりです。
最初の番号は、19〜50歳の男性と女性の2人家族用です。2番目の番号は、51〜70歳の男性と女性の2人家族用です。
健康的な食事計画を構成するものを決定するために、USDAはMyPyramid食品の推奨事項を含むいくつかの要因を調べます。 2011年、政府はMyPyramidに代わる簡略化された「ChooseMyPlate」モデルを導入しました。 「ChooseMyPlate」には、野菜、果物、穀物、乳製品、タンパク質を食べることを含むいくつかのガイドラインが含まれています。具体的には、1日2,000カロリーの食事に基づく内訳は次のとおりです。
低脂肪乳製品の選択や全粒穀物の摂取など、より具体的な推奨事項もあります。完全な内訳は、Choose MyPlateのWebサイトで確認できます。
家族の実際の食料支出は地域によって大きく異なります。他の費用に応じて、食べ物は家族の全体的な予算の異なる割合を占めます。経済政策研究所は2013年に、ニューヨークの4人家族が予算の9.6％を食料に費やし、シアトルの同様の家族が12.9％を費やしたことを発見しました。研究所は、食品の見積もりにUSDAの数値を使用しました。
資金が不足している場合は、簡単な変更を加えて食料支出を削減できます。
ウェルズファーゴによると、アメリカ人は平均して彼らの食物の20パーセントを捨てます。あなたは単にあなた自身の無駄を減らすことによってあなたの食料品の予算を減らすことができます。食料品のリストを作成し、スーパーマーケットへの自発的な旅行を避けます。 フォーブス ブロガーのミンディークラリーは、テイクアウトを注文する代わりに、自分のキッチンで欲求を満たすことができるように、コンフォートフードを作るための材料を購入することをお勧めします。